好读图文版：https://www.dongwa.tw/emoclub-puli/
这间位于南投埔里桃米路上的“桑心合作社”，是一间相当推荐的南投埔里甜品店以及南
投埔里豆花店好选择，一听到桑心合作社会以为是一间埔里在地的杂货店，但其实是一间
外观非常走文青风的埔里网美豆花店，店内以甜品为主，有贩售豆花、仙草、西米露以及
饮品古早味酸梅汤，来到南投埔里旅行如果累了真的推荐可以来桑心合作社吃碗冰冰凉凉
的豆花，大推桂花红豆紫米豆花，豆花口感软绵入口即化，配料香甜又美味，最好吃的就
是那小汤圆，真是好吃到不行呀！！
桑心合作社的位置就在南投埔里的桃米路上，邻近埔里纸教堂，各位朋友可以一起安排进
行程景点当中
桑心合作社的内用区采开放式空间，墙上布置了非常有特色的店家海报，内容真的很有设
计感
桑心合作社的餐点种类有豆花、甜汤仙草系列以及饮品，价格落在60元到90元不等
豆花1号(90元)、豆花2号(85元)
豆花2号就是桂花红豆紫米豆花，吃得到原味豆花、桂花酿、慢炖紫米、包馅小汤圆以及
蜜渍红豆，每一种配料都有独特的个性，绵到出沙的红豆搭配桂花酿糖水，香甜又不会互
抢其风味，包馅小汤圆真的是招牌，比起一般常见的包馅汤圆，一口一颗完全没负担
豆花1号就是桂花酒酿花生豆花，那花生真的是绵绵松松，搭配豆花真是好吃到不行呀
豆花1号或豆花2号会把甜酒酿或慢炖紫米分开摆盘，想要加入的时候再自行倒入即可，大
家可以先吃原本的味道，然后再加入其他的配料，风味就会变成不同的味道唷！！
桑心合作社店家资讯
店名：桑心合作社
地址：南投县埔里镇桃米路37-1号
营业时间：11:30~17:30