[食记] 竹山庙口米糕

楼主: cottonbubble (多肉动物)   2022-04-12 20:56:24
竹山庙口米糕
地址:南投县竹山镇竹山路52号
电话:049-2642697
营业时间:5:00~12:00、周二三公休
详细图文版 2022.04
https://sunyat.pixnet.net/blog/post/70033472
最近正在疯露营,查询萤火虫最著名的景点莫过于南投,
朋友拍摄的照片都非常美,也让我跃跃欲试。
今天要去露营的地方为南投鹿谷三生园生态露营区,
心想在竹山先补给与吃早餐再过去,在地人推荐从小吃到大的庙口米糕,
米糕上竟然放上酸菜与油葱酥?!真的很美味又特别,铜板美食必访。
连兴宫为南投县最早兴建的妈祖庙,里头有难得一见的竹编妈祖,
门口的公狮子被偷,所以是后来才补上的。古蹟只有母狮。
虎爷不是在妈祖像桌下面而是放在外头地上,也可以准备跟虎爷换钱。
庙口米糕就在庙埕延伸前方处,其实也很像隐藏在住家中,
座位没有太多,大多数在地人选择外带。
外带米糕会用塑胶袋装,很像是吃饭团这样,边吃边挤搅和著酸菜,
生意超级好,这天虽然写营业时间到中午12:00,不过来内用外带的人潮络绎不绝。
外带的米糕都装成一袋袋的,有人一次就外带10颗,其实一颗就很扎实很有饱足感。
米糕 30元
内用也是夹满满的酸菜,酸菜不会太酸,带点自然的甜感与酸爽味,
糯米带点弹性,非常饱满好吃,因为刚好在米糕电锅的旁边顺道拍了一下,
上头还有花生大颗圆滚滚的,口感非常好。
别人家的米糕都加麻油或像我们家都喜欢淋肉燥,
庙口米糕用上一层蛋酥(油葱酥?)非常香又提味,
整体味道没有太重咸就有一股古朴又自然的耐吃感,喜欢!
黄面干面 30元
其实还有白面,我们家选白面。
黄面Q弹度很棒,上面油葱酥为整碗面的灵魂,搅拌后香喷喷!
店家旁边有辣椒酱与辣油,我们加辣油真的非~常~辣!
只要一点点一整碗就瞬间活化过来的香,这个面真的很罪恶,
超涮嘴的,所以我又点了一碗米粉解馋,不然实在好想再吃。
我选黄面,会有一股特殊的气味且较Q,朋友说是加了碱。
白面就会偏咸,而且没有那么弹牙。
干米粉 30元
与干面配料一样,油葱酥与蛋酥,咸香味集中在底部酱料需搅拌,
米粉也很好吃,整体味道非常和谐,不会特别咸就是很香,
而且因为没有肉燥所以不油腻,超涮嘴。
贡丸汤 20元
还有两颗贡丸与豆腐,原本还想点猪血汤因为已饱就放弃。
汤头是完全自然甜感的猪骨,芹菜肉末充斥,古早香味飘散,
汤品也是非常优秀,必点单!
菜单在此,或许已经稍微涨价,但价格还是相当佛系,
儿子也对米糕意外捧场,QQ香香也好嚼,油葱酥很有阿骂的味道,
如果有到南投竹山可顺道来访,周围不太好停车,要稍微绕一下。
作者: Jwhat (无糖黑咖啡)   2022-04-13 11:23:00
生意都很好
作者: q347 (捕快)   2022-04-13 11:26:00
这口味真的好吃吗? 我之前吃过 觉得普通吃过之后 我觉得车站肉圆的面 比这家好吃
作者: windlan (愿 一切顺利)   2022-04-13 16:59:00
从小吃到大
作者: imbestbill (你有的胖嗎)   2022-04-14 08:41:00
这家的面真的猛
作者: zinunix (丁骨)   2022-04-16 08:55:00
各有所好囉,这家我也吃不惯
作者: Niubert ((  ̄ c ̄)_▼﹌)   2022-04-18 07:53:00
竹山的米糕跟外面不一样,可以算特色小吃
作者: rick1008 (GK)   2022-04-20 19:55:00
庙口米糕只是便宜而, 好吃的不是那一间

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