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〔记者佟振国／南投报导〕农历春节将至，香菇需求量增，全台香菇重要产地南投县埔里
镇，近来不少消费者直接到产地抢购，菇农张惠萍的23岁正妹女儿王新雅也常利用假日返
乡帮忙，在台中从事美容业的她拥有美丽脸蛋，搭配飘逸卷发与曼妙身材，有消费者特别
拍照PO网，封她是“香菇公主”，也有网友看了照片大呼“被电到了”、“为了她决定成
为长期订户”。
不到10天就是农历春节，香菇是餐厅宴客、家户年菜不可或缺的食材，也是馈赠送礼的好
伴手，近来市场需求量大增，约较平时增加3、4成左右。
但香菇成长需要6个月，去年入冬初期偏暖少雨，最近又是寒流接力报到，气候因素导致
香菇产量不稳，愈接近年节需求旺季，价格也是水涨船高，加工烘干的香菇市价1斤约
2200元，由于市场“闹菇荒”，不少人直接跑到香菇产地埔里镇抢购，菇农也忙着采摘、
加工烘干。
埔里镇福兴里菇农张惠萍的23岁女儿王新雅则是利用休假到菇寮帮忙，目前在台中从事美
容业的王新雅，从剪香菇、烘香菇甚至一次抬起10公斤左右的箱子都难不倒她，美丽脸蛋
、搭配“麻豆”身材，电到不少消费者，有人拍照PO网称赞她是“香菇公主”，吸引不少
网友热烈讨论，“从小吃埔里香菇长大的就是水”、“埔里出美女”、“决定成为她的长
期订户”。
王新雅还有一位双胞胎妹妹，同样从事美容业，IG常PO出姊妹的漂亮合照，她们俩就读国
小起就与香菇为伍，经常清晨5、6点就要到菇寮采香菇、剪香菇，在香菇烘干过程得随时
留意烘烤品质，一整天要工作10多个小时，并不轻松，因此家长只希望她们从事有兴趣的
工作，不会强迫她们一定要回来种香菇。