有三个部分唷
焦糖布丁
焦糖:请雅清事先做好
材料:
4颗蛋+一个蛋黄
800cc牛奶
需四份共20颗蛋，3200cc牛奶(若材料有剩余可留给星期四做)
scone
材料:
200g低筋面粉
30g糖粉(可以去蛋糕店问问)
50g Butter(佛堂有)
90~100cc牛奶
需4份共800g低筋面粉 120g糖粉、400cc牛奶
香蕉巧克力派
派皮:请雅清事先做好
材料:
巧克力200克(浓度70%的)
鲜奶油180cc
香蕉4根
需两份共400克巧克力、鲜奶油360cc、香蕉8根
总共:两盒鸡蛋(20颗蛋)、3600cc牛奶、1包1公斤的低筋面粉、
巧克力400克(顶好及7-11有)、香蕉八根 (以上我跟厚儒可以负责)
＊鲜奶油360cc、糖粉120g，这部分不晓得顶好有没有卖，可能要注意一下:)
就酱囉，谢谢采买的前贤!!