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【记者刘惠敏、张耀懋╱整理】 2008/09/24
Ｑ：毒奶粉吃下肚一定会出问题吗？如果吃了毒奶粉该怎么办？
Ａ：吃到含三聚氰胺的奶粉或相关制品，不会立即出现结石等严重后遗症，健康人肾脏都
能自然代谢去除毒物。若真吃到毒奶粉，最好的方法还是多喝水，让一天排尿量达两千西
西，约一天上厕所七次，每次排三百西西，就可避免结石。
体重六十公斤的人，需天天吃纯七点八克的三聚氰胺，聚积性的吃上四周才可能致结石。
若以奶粉百分之一是三聚氰胺计，每天要食用七百八十克的毒奶粉，连续四周，才会导致
结石。
以此次大陆当局公布检验出三鹿奶粉中每公斤含二五六三毫克三聚氰胺计，六十公斤体重
者需每天食用三公斤奶粉，连续四周才会致结石。或喝下二百公斤奶茶，连续四周，才会
致结石。
大陆婴孩以奶粉为主食，肾脏发育还不成熟，五公斤重的婴孩，每天喝二百五十公克，连
续喝六、七百公克，连续四周就致死了。此外，肾脏病患需更注意。反而是孕妇的肾脏功
能比一般人还好，代谢功能也更佳。
Ｑ：怀疑乳制品或其他产品是有毒奶粉，要向什么单位查证？
Ａ：可以拨打统一咨询专线：○八○○六二五七四八。
Ｑ：那些食物含有乳品成份？
Ａ：以乳品为主要原料加工制成的奶制品含奶量最高，包括牛乳、调味乳、冰淇淋、优酪
乳。其次以奶制品添加物的食品与饮料，包括糕饼、奶茶等。一般而言，糕饼里的奶粉添
加量最多不超过百分之三，咖啡、奶茶则是百分之一点五。
另外，目前部分农户为提高农作物及肉品品质，也会在饲料、肥料或浇水中加入奶粉，透
过农作物及动物本身吸收、消化后，含量更低。
Ｑ：如何辨有没有毒奶粉？
Ａ：购买食品时，应先察看标示，确认食品来源、成分，如果没有标示或不清，最好先查
证或咨询店家。
（资料来源：卫生署、林口长庚医师毒物科医师林杰梁、台北医学大学副校长谢明哲，记
者刘惠敏、张耀懋╱整理）
【2008-09-18/联合报】