[社课] 10/18(五)18:30二活603《美味关系》放映

楼主: bulebubble (末夏TUAR)   2013-10-14 23:20:43
10/18(五)18:30 二活603,
邀请你一起关心食品工业在工厂化生产下人、动物、自然的处境!
时间:10/18(五)18:30
地点:二活603教室
主题:美味代价:经济动物
你知道你每天吃的东西里面加了什么吗?他们是怎么生产出来的?近年来台湾爆发许多食
品安全危害事件,他们是单一事件吗?还是背后有更复杂的结构性甚至制度性因素?这部
入围2010年奥斯卡奖,透视食品工业黑暗内幕的纪录片《美味代价》(Food, Inc.)正可
以提供我们做为借镜。
我们现在超市或连锁店买到的牛肉或鸡肉,已经不是我们想像中在畜牧场中自然成长的牛
或鸡,而是出生至死亡一辈子关在不见天日,无法移动转身。鸡群被监禁在不见蓝天的铁
皮屋内,却长得异常肥硕,细小的鸡爪几乎无一立足之地,甚至担不起自己的重量,彼此
推挤、随意乱窜。而饲主只是一贯地拾起惨死在同伴鸡爪下的牺牲品,扔在充满细菌的土
壤中。简直像工厂生产线上的一个螺丝钉,而且为了生产效率,工厂无所不同其极地利用
各种方式,在牠们的食物中添加各种抗生素与注射生长激素,最后这些东西当然也都跑到
我们体内了。
所以,你可以发现,工厂化饲养并不是只对家禽家畜造成危害。本片从劳工健康、食品安
全与健康、工作机会、粮食危机、生态环境等多面相探讨今日食品工业的种种弊端。
也许,看完这部片,下一次当我们面对便利商店或大卖场琳瑯满目的食品时,可以稍为停
下来思考,或许我们可以有不同的选择。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com