鲱(ㄈㄟˋ)鱼
一种虽然很臭但不难吃甚至营养价值很高的鱼类
在西方国家受众很广 但在台湾就比较少见
一般台湾人听到鲱鱼应该会先想到著名的瑞典鲱鱼罐头
听说瑞典人吃鲱鱼都会搭配面包马铃薯洋葱等等 是常见的饮食组合
大概国外用异样眼光看瑞典人吃鲱鱼 就跟国外一样用异样眼光看台湾人吃臭豆腐类似吧
而数百年前当荷兰在大航海时代一枝独秀 大出风头时
也曾经跟瑞典人学捕捞鲱鱼 靠鲱鱼发了一大笔不小的财
这样看来鲱鱼应该是不错的海鲜吧
三级警戒解除过后有人也要一起尝鲜的ㄇ

没吃过

肥