小妹前几天打草稿时不小心发出去了
今天再重发一次
每次讲到台大周围的拉面店
大家都想到 墨洋 鸡二 山岚 极匠 真剑
小妹我作为拉面肥宅决定来介绍一下
比较远一些的拉面店
重熙老面
https://i.imgur.com/Sihp7Zm.jpg
面体：☆☆☆☆
汤头：☆☆☆☆
配料：☆☆☆☆☆
综合：☆☆☆
评论：
位于六张犁捷运站旁边，从男宿骑脚踏车过去只需10分钟以内，以鸡白汤为卖点的拉面店
汤底相较于传统的日式鸡白汤，重熙老面的鸡汤味较为浓厚（鸡味十分突出）
配料方面，鸡叉烧表现出色，还有附送蒜酥、虾油可以加入汤中进行调味，使汤的味道富含
层次感
但整体而言味道篇中式而非传统的日式
因此评价为三颗星
山岚拉面 大安店
https://i.imgur.com/ydgVXcH.jpg
面体：☆☆☆☆
汤头：☆☆☆☆☆
配料：☆☆☆☆
综合：☆☆☆☆
评论：
有别于公馆的山岚，山岚大安店有许多独有的限定口味，最有名的就是这碗浓厚番茄拉面
以山岚独有豚骨汤为基底，再加上浓厚的番茄味，与清爽的高丽菜做搭配，成为所有番茄控
的最爱
配料方面叉烧有三块，厚实而不老；高丽菜作为山岚的招牌之一，更是有杰出的表现
整体而言是一碗值得一吃的限定，但由于价格偏高
所以评价为四颗星
小川拉面
https://i.imgur.com/pKlSoSs.jpg
面体：☆☆☆
汤头：☆☆☆
配料：☆☆
综合：☆☆
评论：
在配料方面，与其他两家相比，出现巨大的差距
尤其是叉烧方面，选用的五花肉在摆盘方面就破坏了整体的美感，更不用说散落再一旁的葱
花
面体上选用的细面，与豚骨汤作为搭配，可以充分吸收豚骨汤的汤汁，算是70分的表现
汤头作为拉面的灵魂，只能说是中规中矩的表现，无法弥补配料方面可怜的表现
整体而言，CP值偏低且较无特色
故给予两颗星评价
作者:
mayolane (mayolaneisyagami)
2020-09-16 12:45:00Peko病患者
小川每个月有小川家的版本 然后大安店再过去一点点还有吉鴩 后门还有壹之穴沾面 六张犁还有柑橘Shinn的鸭葱
作者:
arrenwu (键盘的战鬼)
2020-09-16 15:42:00宝钟海贼团 出航！
作者:
NomeL (暱称是什么owo)
2020-09-16 18:02:00壹之穴跟小川我都喜欢
作者:
Woodoo9 (Woodoo)
2020-09-16 18:24:00鹰流？
作者: geedbaka (DAOKO我婆) 2020-09-16 18:27:00
有peko就推
作者: omoT (伯爵鲜奶茶留茶包) 2020-09-16 19:55:00
看到小妹先嘘
作者:
aha8877 (Ha)
2020-09-16 23:23:00墨洋极神，尤其是叉烧饭
作者:
z5582143 (KaTsura)
2020-09-17 00:56:00作者:
KH21 (nihonium)
2020-09-17 01:48:00喜欢日式拉面的，千万别去尝试裸汤拉面，一定后悔
作者:
aaa5228 (为了请假而创的帐号)
2020-09-17 11:18:00没有兔肉拉面 大失败
作者:
JTseng (南海鲁智深)
2020-09-17 12:43:00小川的叉烧是这几家最强的吧
作者: NCTUmumi (交大姆咪) 2020-09-17 13:45:00
作者: balabilabon 2020-09-17 22:19:00
推拉面嘘小妹
作者:
odsL1573 (敢问进来可好)
2020-09-18 21:51:00你根本不懂小川 本体是煎饺