小妹前几天打草稿时不小心发出去了
今天再重发一次
每次讲到台大周围的拉面店
大家都想到 墨洋 鸡二 山岚 极匠 真剑
小妹我作为拉面肥宅决定来介绍一下
比较远一些的拉面店
重熙老面
https://i.imgur.com/Sihp7Zm.jpg
面体：☆☆☆☆
汤头：☆☆☆☆
配料：☆☆☆☆☆
综合：☆☆☆
评论：
位于六张犁捷运站旁边，从男宿骑脚踏车过去只需10分钟以内，以鸡白汤为卖点的拉面店
汤底相较于传统的日式鸡白汤，重熙老面的鸡汤味较为浓厚（鸡味十分突出）
配料方面，鸡叉烧表现出色，还有附送蒜酥、虾油可以加入汤中进行调味，使汤的味道富含
层次感
但整体而言味道篇中式而非传统的日式
因此评价为三颗星
山岚拉面 大安店
https://i.imgur.com/ydgVXcH.jpg
面体：☆☆☆☆
汤头：☆☆☆☆☆
配料：☆☆☆☆
综合：☆☆☆☆
评论：
有别于公馆的山岚，山岚大安店有许多独有的限定口味，最有名的就是这碗浓厚番茄拉面
以山岚独有豚骨汤为基底，再加上浓厚的番茄味，与清爽的高丽菜做搭配，成为所有番茄控
的最爱
配料方面叉烧有三块，厚实而不老；高丽菜作为山岚的招牌之一，更是有杰出的表现
整体而言是一碗值得一吃的限定，但由于价格偏高
所以评价为四颗星
小川拉面
https://i.imgur.com/pKlSoSs.jpg
面体：☆☆☆
汤头：☆☆☆
配料：☆☆
综合：☆☆
评论：
在配料方面，与其他两家相比，出现巨大的差距
尤其是叉烧方面，选用的五花肉在摆盘方面就破坏了整体的美感，更不用说散落再一旁的葱
花
面体上选用的细面，与豚骨汤作为搭配，可以充分吸收豚骨汤的汤汁，算是70分的表现
汤头作为拉面的灵魂，只能说是中规中矩的表现，无法弥补配料方面可怜的表现
整体而言，CP值偏低且较无特色
故给予两颗星评价