[心情] 办桌的菜肴

楼主: alan4chen (alan4chen)   2017-05-14 03:44:35
今天有幸吃到了毕业办桌,第一次吃(希望也是最后一次吃)。
所以特别将这次的菜肴用手机拍照记录下来。
由于手机太烂+光线太暗+技巧不好,所以可能会有一点模糊,请见谅。
入场,一开始的桌子就摆好了一些饮料和小包零食。
http://i.imgur.com/rUQiGtz.jpg
(当场OS:我得去全联买啤酒和汽水了 QAQ
仔细看看菜单:
一品鲍鱼盘/龙凤喜团圆/荷叶活跳虾/樱花腊味饭/树子蒸清鱼/蠔油镶百菇/
香Q鲁Dcard/蛤蛎冬瓜盅/完席美甜品
(请问Dcard赞助了多少...
http://i.imgur.com/7NTPOE6.jpg
桌上的零食,比如这个(旺旺
http://i.imgur.com/fclJsMj.jpg
夹心饼干
http://i.imgur.com/vi0TLVh.jpg
毕舞门票预购单&“残念”的香Q鲁Dcard的刮刮券
http://i.imgur.com/NJ3U1Vh.jpg
因为比较早到,人比较少,所以我走去师长桌附近,看看教授们的桌上都是些什么
(嗯...
http://i.imgur.com/GyapSDB.jpg
回到位子上,5点半前全桌到齐,所以拿到了Costco的烤鸡
(本次办桌最好吃的食物...之一...
http://i.imgur.com/hDw3X01.jpg
http://i.imgur.com/cUnoclL.jpg
过了很久~很久~ 终于上菜了~
1. “一品鲍鱼盘”的三道小菜分别是:鲍鱼沙拉,辣味干贝屯 和 烟熏豆包心
(因为从全联回来有点晚了,所以没有拍到上桌完整的 之后若有找到图片再补
http://i.imgur.com/TY1aTwj.jpg
http://i.imgur.com/yhYZ5ll.jpg
﹣﹣﹣
2017.5.14 18:30 补:
谢谢Jasonme提供刚上桌的照片:
http://i.imgur.com/9Q9QsZX.jpg
﹣﹣﹣
2.“龙凤喜团圆”炸汤圆,大概40颗左右,每个人(共12人)可以吞3~4颗左右
(越吃越饿
http://i.imgur.com/m3H6J61.jpg
3.“荷叶活跳虾”每个人可以吃2~3个虾子
(还要用手剥 好麻烦 虾肉小小
http://i.imgur.com/ncGRI3F.jpg
4.“樱花腊味饭”算是少数有饱足感的菜了吧,平均一人可以吃到1片腊肉,
大概2小碗的饭,看上去很大盆,不过饭盆的深度有限。
(米粒有点硬,但是还算香,味道OK。
http://i.imgur.com/D8QPtGM.jpg
5.“树子蒸清鱼”算是所有菜肴中最高级的一道吧。
一人夹一块,大概只剩下鱼头和鱼尾了。
(鱼肉咬起来有点干,有点煮的偏老了,但勉强还是保有一点点的鲜美。
http://i.imgur.com/SlDdknn.jpg
(吃完鱼,走来走去拍了很多照片。
走到办桌围场的另外一头的区域,发现那边居然才刚刚准备上鱼 T T
6.“蠔油镶百菇”
(以活大自助餐作为标准,真的很美味。轻轻入口,瞬间体验到山珍野味,
仿佛自己在香菇的海洋中漂浮。
http://i.imgur.com/EdnV2ve.jpg
(上菜速度真的是越来越慢
7.“香Q鲁Dcard”
到底Dcard是什么...
http://i.imgur.com/iugghoU.jpg
越遮越想看,若影若现最销魂。
揭开Dcard身上银质薄纱,宛如目窥害羞的少女。
原来...Dcard就是一坨肉!
http://i.imgur.com/QF9Nb97.jpg
刹那间,一股混著油气的肥肉味道扑鼻而来,不愧是竹笋、猪肉,
在丰厚的卤汁引领下各显神通。
一人分了一碗,一口吞下,两口吞下,顿时觉得自己胖了不少。
8.“蛤蛎冬瓜盅”:蛤蛎、冬瓜 和 鱼丸(应该吧?)
http://i.imgur.com/ciJ3XIW.jpg
http://i.imgur.com/kFjzBNW.jpg
9.“完席美甜品”:麻薯 和 古早冰(?)
http://i.imgur.com/zJPU1NO.jpg
http://i.imgur.com/rsgTrsV.png
http://i.imgur.com/eh7eALt.jpg
以上。
一桌6300,平均一人525,加上另外买的啤酒和汽水,保守估计大概一个人会花到550。
(若带啤酒前去的话,还请记得带上开瓶器,否则满场找人开酒瓶。
就食物来说,可能是平常出去吃得太好被养坏了,
觉得毕业办桌的CP值真的是蛮低的(跟马辣比的话)。
不过以常见的“宴席”来说,500多大概也真的只能吃到这样子的东西,
也只能享受到这样的服务。
来办桌就是吃气氛和吃拍照的。吃一次是OK,若两年后要吃第二次的话...
得先看...有没有女生愿意一起同桌......
2017.5.14 18:31 补:
本篇初衷是想分享办桌的菜肴是什么,吃的感受如何,以供后来人参考,不想引战。
最后仍然谢谢毕联会的用心,以及祝所有毕业生毕业快乐~
作者: starsnight (星宴)   2017-05-14 03:58:00
这样有办法吃饱吗@@
作者: bingtsien (公馆吃不胖美食家)   2017-05-14 04:07:00
看起来真难吃
作者: FuYen (赴宴)   2017-05-14 04:32:00
Dcard就是猪脚吧哈哈哈
作者: a123333g (点点*)   2017-05-14 04:36:00
Dcard就猪脚台语啊XDD
作者: patrick1258 (1258)   2017-05-14 04:36:00
看起来只有烤鸡好吃...还不是厨师煮的...
作者: SuperModel (“超萌的”)   2017-05-14 04:40:00
星期天不要陪妈妈,去接两小时家教就补回来荷包了啦!
作者: manlike ( )   2017-05-14 07:57:00
想吃
作者: sowgotoHELL (母猪去死吧我爱教主)   2017-05-14 08:14:00
蠔油酿百菇那卖相 连我家狗都不吃..
作者: unserLicht (阿青)   2017-05-14 08:27:00
这对女生来说都吃不太饱吧…
作者: yyd (Self Exile)   2017-05-14 08:42:00
看起来好难吃= =
作者: icpedslt (小ㄏ)   2017-05-14 08:42:00
以前参加过 心得是办桌是拿来跟朋友拍照用的 不是拿来吃饱用的
作者: soaping (捡肥皂ing)   2017-05-14 08:54:00
超烂.....去南部如果办这种出来绝对会被翻桌
作者: cookbox0102 (哈哈笑)   2017-05-14 08:56:00
每一桌都有烤鸡吗?我们那桌竟然没有抱歉,没看清楚内文.
作者: ahlolha (啊囉哈)   2017-05-14 09:08:00
办桌的菜色每年都差不多这种水准没长进
作者: vcyc (维克多)   2017-05-14 09:28:00
还好没去吃
作者: step (fan)   2017-05-14 09:29:00
办桌本来就是和朋友拍照用的不是吗我去吃的那年,印象最深的是调酒,学生会要大家签理性饮酒同意书还上新闻
作者: lisasweet (小如)   2017-05-14 09:52:00
办桌本来就是拍照&吃气氛 +1台大这边开火什么也有限制,还要顾到卫生而且板上搜寻一下标题"办桌" 就知道过往菜色了...如果要讨论菜色CP,不如去水源会馆之类的举办...XD
作者: marchcharlie (井冈山田孝之)   2017-05-14 10:11:00
这活动本来就是去拍照的呀XD
作者: x36023x36023 (xx)   2017-05-14 10:15:00
不意外
作者: FroggyQQ (青蛙神)   2017-05-14 10:21:00
其实我觉得不错吃啊
作者: dannyko (dannyko)   2017-05-14 10:24:00
真的蛮低成本的 我是指在costco和全联就能买齐
作者: k2541398 (公馆水果大王)   2017-05-14 10:38:00
干 台北一桌6300也没那么烂的 真不知道a了多少我还去活大买麦当劳...你他妈这菜色比4000的还烂
作者: nbnk (贝)   2017-05-14 10:54:00
办桌目的本来就不吃 是用来喝酒打卡的
作者: dark850209 (小羽)   2017-05-14 10:56:00
500在外面可以吃更好的的吧,而且还可以吃饱,不过办桌有它的意义在就是ㄌ
作者: jjjohnny1282 (伏特加菲貓)   2017-05-14 10:58:00
楼上蔡逼八
作者: vcyc (维克多)   2017-05-14 11:00:00
ㄏㄏㄏ 所以6300-4000=2300是把大家聚集在一起多的费用(假设比4000一桌菜色还烂为真
作者: lightstalk (Lightstalk)   2017-05-14 11:01:00
为什么有旺旺啊= =
作者: a231417131 (wadegod)   2017-05-14 11:01:00
每年都差不多
作者: chocopie (好吃的巧克力派 :))   2017-05-14 11:04:00
总图附近的草坪铺张野餐垫,跟朋友约约每人自带一道料理,有餐有酒。
作者: lulapapapa (ONS)   2017-05-14 11:04:00
我朋友跟我说学校好像几乎没给补助所以可能是场地费吧
作者: s09930921 (bbbbbbbbbbb)   2017-05-14 11:07:00
超烂有够难吃
作者: taidocky (taidocky)   2017-05-14 11:11:00
炸汤圆也能当成一道菜? 真可怜欸
作者: Daumesnil (绛)   2017-05-14 11:14:00
什么穷酸的办桌...
作者: brady053 (应该是这样吧)   2017-05-14 11:23:00
搭舞台都不用钱?
作者: AmadeusTsou (LALA)   2017-05-14 11:33:00
年经文
作者: PCSH120 (老谢)   2017-05-14 11:36:00
看起来超难吃
作者: Jasonfm89 (Jason)   2017-05-14 11:39:00
炸汤圆本来就可以是一道啊…没吃过喜酒?虽然通常是放在开席第一道菜
作者: chocopie (好吃的巧克力派 :))   2017-05-14 11:52:00
我好像没看过外面的办桌有拿过这种炸汤圆出来当一道。可能我吃得都不错吧哈哈不然桌上放一盘花生也可以算一道啊
作者: greysholic (thatssuchbs)   2017-05-14 11:56:00
呵呵
作者: chocopie (好吃的巧克力派 :))   2017-05-14 12:00:00
若真的想把重点放在拍照,建议改成自助式餐点+饮料自行取用。以茶会、酒会的方式进行。不用拘泥于合菜办桌形式。
作者: lisasweet (小如)   2017-05-14 12:07:00
自助式会有另一个问题XD 请搜寻板上毕舞文...XD大部分毕舞都会搭一些自助式饮料餐点,但也很常被抱怨所以后来毕舞工作团队聪明XD 直接都会说餐点有限,建议同学吃饱后再来~XDDD明年办桌团队(如果有传承的话?) 或许可以加个提醒~~~~
作者: badid (坏埃低)   2017-05-14 12:10:00
这主办单位有公布支出吗?每一道食材都超级廉价要拍照的话时间到去拍照不吃东西就好了,不用报名当盘子
作者: jeff40108 (死得腥羶艳油剂是他)   2017-05-14 12:12:00
呵呵就场地舞台贵啊
作者: PerfectID (完美埃低)   2017-05-14 12:16:00
提醒什么?本次办桌主要功能为拍照及打卡,请先吃饱再来,厂厂
作者: ckbluejays (Viva)   2017-05-14 12:18:00
你知道整个办桌学校只给两万ㄇ旁边的鹰架舞台帐篷也都是钱ㄚ…
作者: kyodaisuki (↖☆煞气a_Kyou★↘)   2017-05-14 12:34:00
低卡很好笑XD
作者: tomlee1130 (毛毛)   2017-05-14 12:51:00
还行喇
作者: zzzz8931 (肥宅)   2017-05-14 13:07:00
感觉卖相好差XD
作者: snyk (BMI 48)   2017-05-14 13:13:00
低卡笑了XDDDDD
作者: DreamFighter   2017-05-14 13:24:00
B00那届最好吃的是肯德基(自备)
作者: mader5566 (马德五六)   2017-05-14 13:25:00
笑死 出去办桌就没有帐篷鹰架?更别说那个舞台有跟没影根本没差
作者: erin8033   2017-05-14 13:26:00
ㄜ表演人员、花车、PA灯光师、清洁、工读生、鹰架都要钱,学校也没给钱,毕联会应该挺吃紧的,如果想吃好料,就揪自己的好朋友去吃马辣比较快吧哈哈
作者: fsttt (OAO)   2017-05-14 13:30:00
办活动也嫌 不办了你们也嫌 大家都好热心好愿意无酬办活动真要要求菜色还是自己去餐厅吃吧 你本来就不适合这种流水席
作者: peemou (Mai)   2017-05-14 13:32:00
还好没去 这菜色我吃任何吃到饱都滑的来ㄏ
作者: erin8033   2017-05-14 13:37:00
那楼上就去揪全台大去吃马辣吧<3
作者: sergiorossi (那个男子)   2017-05-14 13:47:00
每年都雷到被骂的东西
作者: yoyo88315 (Irene5852)   2017-05-14 13:47:00
感觉帐篷舞台之类的也要不少钱 本来就不可能吃到价值六千的桌吧 而且到后来也都没人在吃 超浪费==
作者: chocopie (好吃的巧克力派 :))   2017-05-14 13:49:00
办活动是一回事,品质是一回事
作者: BrendonUrie (Panic! at the disco)   2017-05-14 13:49:00
不要拍了同学很饿XD
作者: perhdball (帅德)   2017-05-14 14:20:00
怎么会有人期待毕业办桌有能吃的东西,快笑死XDDDD
作者: erin8033   2017-05-14 14:45:00
一桌婚宴一万二如果明年品质上升收我一万二,真是要死,我只是想在椰林上和大家一起吃饭
作者: zoru6 (牧羊少女)   2017-05-14 14:47:00
毕联会很辛苦,看他们忙进忙出!觉得这价钱这样还行啦~
作者: sohandsomeim (我是帅葛)   2017-05-14 14:48:00
把辛苦当狗啃这么厉害你来办
作者: tom282f3 (学妹战士)   2017-05-14 14:56:00
又来了 没有功劳也有苦劳的逻辑 好棒棒ㄛ
作者: sohandsomeim (我是帅葛)   2017-05-14 14:56:00
补嘘
作者: andytsai8 (安迪菜)   2017-05-14 15:07:00
上菜的速度是否有问题?
作者: sohandsomeim (我是帅葛)   2017-05-14 15:16:00
找全台大都去吃马辣啊
作者: zzzz8931 (肥宅)   2017-05-14 15:51:00
恩 辛苦,啊参加的人是没付大把钞票喔?
作者: Came1us   2017-05-14 16:23:00
没坐在靠近舞台或萤幕前面几排根本看不到表演吧
作者: ultralarge (特大号)   2017-05-14 16:34:00
不用付钱 自己吃饱进去拍照就好
作者: alexuuu (joepower)   2017-05-14 16:49:00
猪脚全是屎味
作者: MaxScherzer (公馆碧玲)   2017-05-14 17:18:00
办桌真的是年经文XD
作者: dt8712 (阿肥)   2017-05-14 17:40:00
不是阿 办桌每年都这样 阿每年都有人坚持参加然后抱怨
作者: Jasonme (CCKPZ)   2017-05-14 18:06:00
作者: Norman59 (青衫泪)   2017-05-14 18:33:00
不是来吃精致餐点好吗
作者: asdfgh0920 (A醬)   2017-05-14 18:42:00
毕业办桌想要物超所值是不是误会什么了
作者: apollon0990 (一)   2017-05-14 19:19:00
看某些留言真的ㄎㄎ真的很没常识
作者: skeric (寶寶剛)   2017-05-14 19:34:00
要吃好料怎么会去办桌 ?新来的?
作者: jetrider (傑特萊德)   2017-05-14 19:59:00
你好像误会什么了
作者: aij (bbb)   2017-05-14 20:06:00
跟中南部真正的办桌差太多了不过合菜跟马辣比也很怪,吃到饱基本上没有手艺或功夫可言
作者: stcr3011 (MurMur_Steven)   2017-05-14 20:34:00
应该有厂商可以做更好
作者: sup3man (小忠)   2017-05-14 20:48:00
四年也才大家一起吃办桌车这么一次,还在椰林大道,就吃吃气氛咯,硬要说南部我也没办法,不然就出多点钱请南部的上来办啊
作者: k32650805 (Lukas)   2017-05-14 21:22:00
看菜色应该是有加强空间拉 希望每年可以越办越好
作者: Malchut (Malchut)   2017-05-15 01:52:00
好险我边缘人XD
作者: hsdheart (开心拯救世界)   2017-05-15 02:23:00
办桌就是找朋友叙旧啊 拍照都拍不完了 还管吃什么
作者: iphone55566 (哀凤五)   2017-05-15 03:07:00
不这样要赚什么 呵呵0.0
作者: jenson (Jenson)   2017-05-15 08:19:00
从4年前就很难吃了...
作者: mimchu (蒟蒻)   2017-05-15 16:25:00
还好吧
作者: sbtiagr (星奇*天)   2017-05-16 12:14:00
B01路过 真的是每年都会有办桌菜文XDD

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