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zkow (逍遥山水忆秋年)
2016-08-29 23:27:39“钱”进校园 台大松饼翻新、贰楼落脚师大
记者 刘懿萱 / 摄影 蔡宗儒 台北 报导
新学期新气象，大学的校园，也有点不一样，台大的排队名店“小木屋松饼”，趁著暑假
翻修，改走欧风路线，吸引学生回流；师大则是有人气餐厅“贰楼”进驻，还要和书店结
合，走复合式经营；而观察校园内，不只有各式餐饮品牌，Subway、阿诺可丽饼等，甚至
连电动车gogoro也都抢进校园，就是看好学生带来的满满商机。
钉板忙赶工，人气餐厅贰楼新分店要开幕，而选的地方却不在餐饮一级战区的百货商圈。
记者刘懿萱：“它(餐厅)的位置就落在学校校园最外侧的路肩，同时掌握学生和观光客群
。”
和师大签约，一口气吃下3间店面，上百坪空间还有2层楼，不只做餐厅还融入书店，走复
合式经营，开学祭人潮慢慢回流，不只贰楼要来开餐厅，看准学生代步需求，gogoro去年
也进驻，还有最近新开的Subway，再来阿诺可丽饼最早设点师大。
可丽饼业者曾辉鹏：“夜市的房东有时候他的变量比较大，可能会自己收回来做，可能会
随时调房租，有时候把房子卖掉。”
原本藏身巷子，前年改和师大签约，就是因为原本房东2年1签不稳定，每次房租上调6%以
上，反观学校5年1签较长久，加上公标租金相对只有1/3。满满人潮就是钱潮，坐落校园
已久松饼排队名店和台大再续约。
台大学生：“看起来有比较漂亮，有比较整齐一点。”
台大学生：“工作环境好像变好了。”
趁暑假翻修，旧有的白色花架台式遮阳棚全拆了改头换面成欧风灯式和屋顶，用新印象紧
揽学生客群，而一旁退场的姊妹花鸡排原点，则询问度大增，人气餐厅品牌纷纷抢进校园
驻点，大赚学生财。
http://news.tvbs.com.tw/life/671317