哈囉我是贪吃系晴晴,在尝试自己做布丁小有成就后(?)又回来啦~
今天是介绍的是应该个人无法达成的餐点XDD
这周日文要爱心义卖有点紧张啊~ 希望我做的东西有人想吃Orz
不囉唆进入正题吧!
部落格好读版:http://changchinchin.pixnet.net/blog/post/93648488
(这周新增嘉义美食,欢迎嘉义人讨论、推荐www)
2016.05.09 二访
今天想吃烧腊但又不想吃得太油腻
立马就想到这家,和朋友外带两个便当
朋友点我一访时吃的金华招牌饭 $100
http://imgur.com/aMcyb8B
有烤鸭、油鸡、叉烧、烧肉 四种主菜
切较小块,约略一口大小,但给得很多块,肉铺满满
不会像很多烧腊又油又咸,口味偏甜些
http://imgur.com/HV8l0J1
烤鸭肉质很嫩,即使是鸭胸也不会干涩而是软嫩多汁
以五香粉调味去除鸭肉的铁腥味,但我超爱鸭肉本身浓浓的铁味QQ
http://imgur.com/2SVR9ej
油鸡给的是腿耶!又嫩又好吃
今天有吃到蜜汁鸡腿~甜甜黏黏的蜜汁味也很喜欢
http://imgur.com/UTQu51h
烧肉的前后两端偏柴,脆皮部分不好咬,但咬著很香
以瘦肉为主,肥肉部分极少,不会油腻
http://imgur.com/jFdEAmd
叉烧带点甜甜黏黏的蜜汁,喜欢这家的蜜汁系列,以及有够嫩的鸡腿
配菜以青菜为主,通常烧腊便当菜会又油又咸甚至又辣
但这家的比一般便当菜还更清爽一些
今天我点的是滑蛋牛肉饭 $80
http://imgur.com/Jq55S81
肉超爆量啊!不只台面上这些,还有很多被蛋压着
每口都有肉和蛋超爽的!!!
牛肉肉质嫩到不行,轻松咬、不塞牙
味道比烧腊更清淡许多、勾芡偏水,但依旧美味
当下很感动的快速扒了半份
虽然我会希望牛肉本身咸一点,肉咸比较好吃
小缺点是酱汁收的不够干,导致酱比饭多稀稀的情况
还有,外带要小心会外漏,庆幸没放进包包就惨了
[实用资讯]
店名:金华烧腊
http://imgur.com/dPukjGf (补店面图)
粉专:无
营业时间:11:30~21:00
地址:台北市中正区齐东街70-1号
交通:捷运善导寺站(城中校区)
订餐(位)电话:02 2393 9479
等候时间:十几分
环境&服务:一般便当店、汤与茶自取、无服务费
一人用餐价位:80-100
推荐菜色:鸡腿很嫩、蜜汁系列、烩饭系列