考试烦天气糟,买鞋不合脚,种菜就死掉,心情真是糟透了QQ
趁今天有到后门的机会买了樱花树布丁,
刚吃完现在整个心情愉悦
真的是太幸福了 >///<
于是决定立马和水深火热的大家分享~
终于好了的部落格传送门:http://changchinchin.pixnet.net/blog
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2016.04.08 N访
原味布丁 $65
店家有配合不知道哪个单位的活动(店家自己忘了XD
出示台大学生证有折扣!(九五折)
http://imgur.com/oZykOW6
布丁就长白抛抛一片有点难拍= =
但可以看出这家质地非常滑顺吧!
第一次吃是朋友请的,
当初非常震撼,
(第一次去买也被价钱震撼XD不过店家使用的是高成本的原料啊~
原来布丁也可以有这种境界啊~
天然香草荚、鲜奶与红仁蛋完美的融合,
不加一滴水的滋味相当浓郁,
入口是绵滑如奶酪的口感,
以及浓郁香草香、蛋香、奶香味的结合,
http://imgur.com/Rfdr20H
底部有焦糖液,
微甜微苦的带出另一种风味,
http://imgur.com/BrIHOLZ
直到一年多后的现在,
每次吃还是能感到惊奇与幸福。
老实说一直拖着没写除了想私藏的心情(就是怕买不到啦哈XD
还有就是一直不太会描述有多好吃,
不过看见每个吃到的朋友,
露出发光的眼神,
急忙询问去哪买时,
就感觉有把我的心情传达出去了XD
http://imgur.com/W7dguXo
布丁除了原味之外还有不少口味:巧克力、伯爵、南瓜、抹茶、芝麻、红豆,
巧克力抢过了香草的风采,味道较甜;
伯爵茶香逼人,却发挥茶淡雅的特性,和布丁搭配的很好,
在心目中和原味并驾齐驱;
南瓜是不同的品项了,扎实口感、有浓郁的南瓜味,原本布丁味道几乎被掩盖,
然也有朋友特爱这一款;
我不敢吃抹茶路过...
芝麻则是芝麻味道过于香浓,和巧克力同意思;
红豆没有想试的欲望XD
买了多次之后发现有个超适合我的必点:切边蛋糕!!!
一大盒$35 有很多口味 虽然比较不美但我要自己吃没差XD
http://imgur.com/FX5bQ9Q
樱花树老板是到日本学艺,
所以大部分甜点都是日式风味,
我吃起来是不会太甜、用料讲究、吃起来很细腻,
总之透过好几次的切边蛋糕也吃遍了各口味的蛋糕(有时候也会单买啦>"<
中秋节前后还吃到月饼耶~
最惊艳的是伯爵蛋糕,一入口就有伯爵红茶的香气,蛋糕很绵密;
香蕉蛋糕则较为扎实,香蕉味很浓厚,这款又很平价,会常单买;
布朗尼口感扎实,巧克力微苦微甜,对我来说胜过coco.Brownie(觉得coco太甜)
http://imgur.com/7MHJfyF
苹果地瓜塔上层苹果有烤过但仍保有脆脆的口感,下层地瓜泥很绵密好吃,
再来有莓果酱、海绵蛋糕,和饼干层(有点不够酥脆),整体多层次又很搭。
[实用资讯]
店名:樱花树
http://imgur.com/OQmtgq3
粉专:樱花树蛋糕厨房
营业时间:周一~周六 10AM~8PM
地址:台北市大安区和平东路二段96巷8-2号
交通:后门星巴巴那条一直直走,会看到左手边有个小小公园,斜对角有桃红色的樱花
树招牌。
订餐(位)电话:02 2737 5237(我都直接去买欸)
等候时间:无(有时候布丁会卖光)
环境&服务:通常外带,内用只有一张桌子,虽说我也内用过两三次
一人用餐价位:65~100
推荐菜色:原味布丁、伯爵布丁极推!!!