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2015年春季台湾大学全球变迁中心系列演讲‘农创与社会研究’
题目：城市里的食农教育
讲者：简妤儒（台大社会系助理教授）
曾昱诚（台大社会系学生）
陈其农（台大社会系毕业生）
林品纬（台大农化所研究生）
时间：2015年3月9日（12:30-14:00）
地点：台湾大学全球变迁研究中心2楼202会议室（近台大醉月湖畔）
【演讲大纲】
随着城乡的不均衡发展，现代人和土地越离越远，食物的生产与消费也往往延著城乡
界线产生断裂。近年来，不少教育现场已经开始引入日本食育基本法中“食农教育”的精
神，或食见美国学者提出“公民农业”的里想，试图透过体验食物生产过程，重建人与人
、人和食物、人和土地的关系。不过，食农教育的推动还必须面对当前教育制度、法令和
其他结构上的挑战：游其是在高度开发、寸土寸金的城市里，食农教育的目标、面对的挑
战都和乡村教育现场截然不同。
本演讲将讨论当前食农教育的挑战和制度改革运动，并邀请台大社会系屋顶农园和小
玩伴团队分享在都会区推动食农教育的经验，以思索透过食农重构城市空间、社会关系和
教育现场的无限可能。
【讲者简介】
简妤儒，台大社会系助理教授，美国明尼苏达大学社会学博士，研究领域为知识社会
学、组织社会学、科技与社会、经济社会学、环境社会学、全球化与全球治理、动物与社
会。
曾昱诚，社会系屋顶农园大园丁。
陈其农、林品纬，小玩伴团队主要推动者。
报名网址
http://goo.gl/BlMxzF
详情请上
气候变迁与人类永续发展跨科际课程群组
https://www.facebook.com/ntuGCHFDCG
过去演讲摘要:
沈圣峰博士<向生态借镜－社会资源配置行为的生态启发>
https://www.ptt.cc/bbs/NTU/M.1414567174.A.FD7.html
林裕彬老师<全球变迁与土地使用>
https://www.ptt.cc/bbs/NTU/M.1417052238.A.F23.html