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滇味厨房是政大附近历史很悠久的特色美食，每到用餐时间总是涌入满满人潮，这家卖的
滇缅料理非常有品质，而且价格又很实惠，值得推荐！
本次来访首先点的是鸡肉绍子粑粑丝，点餐前对于要点米线还是粑粑丝犹豫了一阵子，经
过询问店员得知，虽然两者都是以米为原料，粑粑丝的口感会比米线厚实、Q度也较高，
因此决定点粑粑丝。鸡肉绍子粑粑丝上面洒了葱、附上小白菜、酱汁口感有点复杂，整体
来说大致是咸中带点番茄甜。带有厚实Q劲的粑粑丝配着酱汁和葱，其实就非常开胃，让
我三两下便把它解决掉。
此次与友人一起合点了一份椒麻鸡，这家的椒麻鸡也是我的最爱，花与外面店家差不多的
钱，可是可以吃到份量比较大的椒麻鸡！这家的椒麻鸡外皮炸得比较酥脆，辣椒有一定的
辣度、配合著香菜、花椒粒挑动着我们的味蕾。此外，椒麻鸡的酱汁也非常经典，酸，甜
，辣，麻，咸多层次口感融为一体，真的好吃。
顺手拍下点菜单、部分商品简介、用餐环境及店面外观供大家参考，有机会可以来吃吃看
囉！
店家资料
店名：滇味厨房
地址：台北市文山区指南路二段167号
电话：(02)29384788
营业时间：11:00~21:00