[问题] 乳清蛋白口味意见征询?

楼主: silver0314 (胤衡)   2018-12-10 20:45:08
如题,乳清蛋白到处都是,撇除甜度
(一堆研发单位不晓得是没在喝做得甜的要死是有病吗?)
单就味道而言,大家会想要什么样口味的乳清蛋白呢?
最近有打算和制作乳清蛋白的厂商接洽(小弟是做香料的)
目前是比较和市场不同的是我有丢一个"鲜奶"、"牛奶"口味的概念去给他们做尝试
比较疑问的是,明明乳清蛋白是奶制品,却没做牛奶口味(???
我在想牛奶口味的市场接受度到底好不好???
作者: rangerBON (Oops!)   2018-12-10 20:47:00
乳清不是就是牛奶口味吗? 是要还原成鲜乳口味?不过分离式原味如果能少点洨味那我一定彭场
作者: aa24225085 (小外野手)   2018-12-10 20:56:00
所以楼上喝过?
作者: halulu (I'll be there.)   2018-12-10 21:01:00
Myprotein不是弄了个北海道鲜奶?
作者: cs951963 (Leo)   2018-12-10 21:05:00
其实太甜的话 水就加多一点不就好了
作者: bxxl (bool)   2018-12-10 21:06:00
牛奶有乳糖 乳脂 酪蛋白, 跟乳清的味道当然不一样啊
作者: annazhan (anna)   2018-12-10 21:06:00
My protein 咖啡焦糖不要蛋白味太重 怕
作者: FlynnZhang (●—●)   2018-12-10 21:09:00
有人用气泡水泡过乳清的吗
作者: aknffw813 (pjk)   2018-12-10 21:17:00
回楼上 有点怪但也不难喝 只是摇的时候很担心爆炸
作者: JaronL (浪者)   2018-12-10 21:23:00
搭配气泡水好像不错,改天来试试看
作者: Tammievil (泄泄泥ㄉ<3)   2018-12-10 21:27:00
红茶?
作者: liinlisa   2018-12-10 21:41:00
草莓乳清用水或牛奶稍微泡开加气泡水好好喝啊 很像草莓苏打
作者: lii (lii)   2018-12-11 01:18:00
许愿咸口味...
作者: iredblack (妞宝妈咪)   2018-12-11 03:06:00
冬天想来个玉米浓汤口味的
作者: wintersail (木末辛夷知静雅)   2018-12-11 07:49:00
推咸口味,可能会有搞头!
作者: Delisaac (Time waits for no one.)   2018-12-11 10:32:00
咸口味但是是冷的,口感不好吧
作者: Takasteric (噓言NEUROSE)   2018-12-11 12:57:00
纯栗子、栗子奶油,只要有栗子味且够浓不管甜不甜,如果研发成功原po记得通知我一下我买爆myprotein的栗子奶茶根本没啥栗子味我有把香草on加到咸蛋黄里面做成流沙包过超好吃,不然来个奶油咸蛋黄口味好了,喝起来像流沙包
作者: winnie5589 (薇妮)   2018-12-11 17:20:00
我想要无甜味牛奶口味
作者: wiihwu (wiihwu)   2018-12-11 17:23:00
杏仁口味不知道是什么味
作者: wintersail (木末辛夷知静雅)   2018-12-11 17:35:00
杏仁Myprotein不是有了吗 Marzipan麦芽牛奶口味 养乐多口味木瓜牛奶口味如果是蛋白棒请出凤梨酥口味(幻想)
作者: fucoid (转职渔夫中)   2018-12-11 17:51:00
北海道鲜奶个人觉得超难喝 原味自己觉得没味道
作者: jimmyinrmi (尘世中迷途小羔羊)   2018-12-11 18:27:00
麦芽牛奶+1!北海道牛奶根本就是奶粉冲的牛奶,只是奶粉味更重
作者: hewittboy (鸟巢)   2018-12-11 20:42:00
黑糖咖啡口味
作者: glay7566 (sft66)   2018-12-11 21:15:00
罢托罢托兰姆葡萄口味,会甜也没关系,买到爆!
作者: scott112 (scott)   2018-12-12 00:30:00
有没有高档天然水果粉这种东西啊 化学味道有点受不了
作者: v2266514 (阿龙)   2018-12-12 00:39:00
做一个真正的拿铁口味,myp 的拿铁味道像是孔雀卷心饼的咖啡口味,我不喜欢
作者: blueapple1 (Apo)   2018-12-12 11:53:00
完全不甜的浓黑可可口味 蜂蜜口味
作者: liao0201   2018-12-12 16:05:00
不要代糖就好
作者: rubout (BS)   2018-12-13 00:37:00
芝麻牛奶,好想喝

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