自己回报一下，目前这个问题已有修复方法了。
经过这一阵子看网上反应的情况。
Android System WebView造成所有App字重改变的问题，
只有特定品牌的手机有回报有此问题。
OPPO、realme、一加 字会变细。
小米、POCO、红米 字会变粗。
其它品牌的Android手机似乎都没有影响。
因为Android System WebView是系统服务，就算解除更新后过几天也会自动更新。
如果你是被字重改变影响的使用者，目前WebView的Canary版本已经修复此问题。
请自行到Play商店搜寻及安装Android System WebView Canary版本。
安装完后打开此App切换WebView至Canary版本即可。
目前版本号:
Android System WebView Canary 为 129.0.6628.0
Android System WebView 为 126.0.6478.186
等正式版WebView更新到129版本应该还要等一段时间。
不想频繁解除更新的还是装Canary版本吧。