小股东叹 : 为何王品从iPhone变HTC？
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“王品走过四分之一世纪，股价和上市时相比也剩四分之一”这是早上参加王品股东会，
现场一位小股东（以下简称A君）上台发言时，劈头就帮在场众家媒体下的标题，犀利到
不像话。
我觉得，A君实在太有才了，于是在9点47分散会后，上前恭敬地呈上我的名片，想进一步
请教他对于这家公司的分析。
A君跟我说，他买王品股票分两段。第一次是有回带老婆吃王品牛排，老婆点了龙虾，才
吃一口，觉得不好吃，现场服务人员二话不说立马换上一道新主菜，让他觉得这家餐厅服
务这么好，肯定极有竞争力，于是买了刚上市不久的王品股票，但股票抱一阵子越想越不
对劲，心想如果王品都如此大方对待客人，养出一堆奥客，公司获利肯定被侵蚀，于是趁
高点出脱赚了一笔。
第二次敲进王品，是三年前王品换董事长时，他从媒体看到陈正辉的拼劲，觉得在这样有
变革决心的领导人带领下，王品肯定将脱胎换骨，但怎知股票越抱股价越低，如今只剩下
“上市时的四分之一”。
A君说，他是做人力资源，上个月的花博征才博览会上，他看到鼎泰丰的摊位，再看看王
品，就知道这家公司大势不妙。他说，鼎泰丰征才摊位将近百人，每个人都装扮得像是去
应征长荣、华航，但王品摊位前只摆两张椅子，却从没坐满过，餐饮业比的是人才，王品
这样征的到好人才吗？
最堪称一绝的是，用iPhone和HTC，来比喻股价4、5百元的王品，和今天股价最低点来到
99.5元的王品。他说，戴胜益董事长时代的王品就像iPhone，卖品牌（价值）更讲服务体
验，但陈正辉接棒这几年的王品，却像HTC，品牌“不潮”，攻CP值也就罢了，服务（文
化）也不见了，“产品不好推，至少你业务（服务力）也要强啊，但王品不是…”
最精辟的是，A君还比喻，王品这三年来急行军强推更多新品牌，岂不就很像当年HTC推机
海战术，搞得消费者新机旧机傻傻分不清楚，最后玩死自己，但人家iPhone却是有节奏地
在每一代产品上，卖好卖满。
A君实在是一个看待王品，恨铁不成钢的忠诚股东，他说，王品快20个品牌，现在只有一
个毛利甚低的石二锅需排队抽号码牌，五月母亲节档期，他做市调发现，大部分的人，都
是因为订不到想吃的餐厅，才会想到王品旗下的餐厅（好毒）。
A君对于王品集团，从人才策略、品牌策略、产品策略的诸多看法，老实说，我觉得比很
多财经名嘴，要强个十倍以上。像是他也质疑，人家瓦城集团做了个“大心”进军面食市
场，一家接着一家开，但王品攻面食市场，竟是在大陆推出“三哇造面”，以牛蛙为主要
食材，“你知道牛蛙是什么吗？青蛙耶，你叫大家吃青蛙面做啥呢？”“既然是做牛排起
家的，王品为什么不推牛肉面，从台湾卖到全世界啊”，“这样王品一定可以，展店破千
店、营收破千亿、股价破千元，达成三千金的目标！”A君在台上发言，最后用这三句口
号做总结，我也是惊呆了。
我没问A君还打算抱王品这支股票多久，但你若是问我，百元的王品股票能不能买，我只
能说，股票这种东西就像人生，小时候成绩好长大不见得会赚钱，会赚钱的人家庭不见得
幸福；好公司不一定获利具爆发力，获利多本益比也未必高，就算本益比高，还需提防大
股东倒卖股票。
本文作者为《商业周刊》副总主笔，商周学院“大店长讲堂”主持人。集结平面采访经验
，深入钻研服务业经营方略，亦为《大店长开讲1、2》共同作者。
心得:
HTC确实是烂掉了，只剩下小众市场，
EX：PTT手机板，01论坛，HTC粉丝论坛，
从王者到亡者，HTC坠落的速度应该像是大怒神一样快了。