这趟去日本，总共吃了两次なか卯，刚好收集完代言宣传的4种品项
所以来随意聊聊 XD
现在的なか卯店面长这样
https://flic.kr/p/vaQAgZ
第一餐先从鳗鱼饭和乌龙开始
https://flic.kr/p/uTg8EC
鳗鱼本身
肉的部分保有鳗鱼特有的香味，没被酱汁抢走；鱼刺也处理的很彻底所以口感不错
油脂的部分一开始入口几乎只有酱汁的甜味，吃到最后还感受的到一些些的土味
所以在吃的时候，我想把肉和油脂的部分平衡好来搭配饭一起下口会比较好
整体来说，就连锁店这种价位的鳗鱼饭而言，个人还是喜欢すき家的比较多一些
不过なか卯的鳗鱼饭酱汁也保有他们一直以来相对较甜的口味
喜欢吃偏甜的会比较中意なか卯吧? :)
再来是乌龙
其实一上桌的时候我觉得卖相有点差 XD
因为面体本身满细扁的，所以比起一般的乌龙我觉得比较偏向细乌龙的分类?
但是进到嘴巴之后，真是非常意外又惊喜的好吃
面体外层保有唇舌都能充分感受的滑润口感，而内蕊也具有反馈十足的弹牙Q度
汤和配料本身都中规中矩，再搭配上很优的乌龙面本身
可以说是连锁店这个价位带我觉得最好的乌龙
比那些以面类为主打的连锁店还好吃
夏天吃这个非常舒服呀
第二餐是亲子丼和布丁
亲子丼是なか卯的招牌，之前我在なか卯也几乎就都是吃这个或牛丼
https://flic.kr/p/uTgib1
口感上同时保有蛋的滑润和鸡肉的鲜嫩，味道上也以蛋的甜味为主而酱汁只是辅助
总之是非常安定的选择
布丁的话，小小一个120日币，在连锁店看到这种定价颇为强势的单品本身就是个惊奇
https://flic.kr/p/udZUgX
而撕开胶膜后那个比起布丁更像是加了酱油的茶碗蒸颜色也很特别
撒上黑蜜大豆粉之后，吃起来的味道和口感...
https://flic.kr/p/udZU9H
“这真的是布丁吗? 没错确实是布丁，但又很不像布丁...”的感觉www
味道很难以形容
布丁本身算是以蛋味为主，奶味以及甜味非常低调
搭配上完全和风的黑蜜大豆粉，味道本身已经很不“布丁”
再加上口感介于软Q的一般布丁和比较坚挺的蒸蛋之间，比平常吃的布丁都还要更扎实
整体来说可以算它是布丁式的和风自创甜点? XD
这真的是一个非常有趣的单品
我想喜欢的会很喜欢，而讨厌的会觉得没吃过这么古怪难吃的布丁www
就我而言是满推荐的
因为在个人口味的好吃难吃之前，这布丁实在是充满了新奇感
而且能够在这种廉价连锁餐厅吃到如此充满挑战精神的单品，也是非常有趣
以后除了亲子丼和牛丼外
也会吃吃なか卯的乌龙、然后偶尔复习一下他们家的布丁吧 :)