Re: [哈拉] 当过兵后你学到了什么

楼主: tip790322 (JL麻麻)   2017-12-07 00:18:46
说到当兵可以学到什么当当
小弟觉得就煮饭跟开车车吧
距离上次发文 也过蛮久的了,毕竟也退伍一段时间了~
说说正题好了 反正上面都在骗p币 下面继续骗XD
新训这段就不用讲了,反正是过爽爽
人家操练,我们鸡排
人家单战,我们蜜蜂
抽签我当初是抽到澎湖,当时联勤还在,联勤这单位其实不属于任何单位管
所以可以说是一个三不管地带,自然也就比较没有那么严格
(不过当年年底后,联勤就并道陆军单位了)
小弟因为有中餐证照,那也没有什么一技之长
所以就决心去厨房就好
进伙房第一件事情,要先学写簿册,联勤时代步测大概只有七八本
到了陆军时代,就变成30本了XDDDD
这是近伙房要会做的第一件事情
接着当你没有大锅经验,
你会遇到东西烧焦
你会碰到食物没熟
你会做到炒蛋太咸
你会吃到硬梆梆的甜不辣(这是学长很厉害把甜不辣炸的跟石头一样硬)
然后你药会叫瓦斯换瓦斯(我觉得很生活化XDD)
接着要会把油水分离槽叫学弟弄干净
不过当你学会了很多菜,其实去到外面你也会很有用~
接着因为当初人数没有很多,所以又接了采买
煮完饭,你要开菜单
开完菜单,你要去投单
投玩单,隔天要去拉菜
拉完菜,你要会分菜(里拜五要拖三天的菜量)
于是你就可以学会管理食材的诀窍
如果今天菜不够,你也要想办法把东西变出来(更改菜单前要先让主官同意)
不过后来因为主官很爱我们煮的东西,也就比较无所谓
在伙房绝对是督导最爱督的地方
因为你永远有缺失
随便一个地方都能写成缺失
我只记得有个督导很北烂
光伙房就督了30~40个缺失
然后就飞高高了XDDD
所以你又学得怎么改善缺失
当你是个伙房又是采买在加上要站哨
你可能哪天就会昏倒
好拉,我是没有昏倒
但是在过年期间病倒XD
那时候很惊悚的生活作息
早上煮早餐,煮玩去拉菜,拉菜完煮饭
煮到一半去站哨,然后吃饭、煮饭、站哨
晚上依然要加班投单
不小心你投完还要去站夜哨
所以那时一天的睡觉时间只有3~4小时不说
这维持了五天,然后就倒了
所以赚钱有数,生命要顾XD
到了一半,反正伙委就给学弟了XD
后来主官就给了福利
研发新菜色,给你么八走
因为当初体能三象3000都过不了
指好用这方式争取
距离回台湾再四次就退伍,所以努力研发新菜色
然后每次就真的是夭巴离开
提早一天搭飞机回台湾
(外岛么八跟洞八永远是天攘之别)
说到这里,其实伙房要学的东西真的很多
当初单位是弹药库
如果你不煮饭,大概每天就是搬弹、耍废、擦枪、吃饭、睡觉、站哨
很闲,但真的很废
最后每个月都有庆生餐会,还要会叫外烩来处理
到底要自己煮还是要叫外面的
全看当月的菜金有多少决定
但你办过一次自己煮之后
你只会说,我们以后都叫外面就好XDDD
真的太累了
至于开车车,我只觉得因为大车训到外面可以直接转民间
所以算是蛮好用的一张吧~~

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