蔷薇派酥皮掺顶新牛油 国军福利总处面包也染黑
NOWnews.com 今日新闻网
2014年 10月 25日 15:57
生活中心／台北报导
统清出产的金世纪酥油流向全台，台中卫生局今(25)日公布流向台中的7下游追查结果，
其中有5家为烘焙、速食加工业者，包括知名甜点蔷薇派、跃盛食品、冠祺牛排馆、茗泰
食品、台中家禽运销合作社，就连国军福利总处销售的面包产品也遭殃，卫生局要求下游
厂商须在今日午夜前将问题产品全数下架、回收。
卫生局追查台南市统清掺有顶新牛油的金世纪酥油，统计台中市下游厂商有7家，其中5家
属食品制造、餐饮业，包括蔷薇食品有限公司进货53箱，制成派皮等20项产品，现场已无
该批酥油存货。跃盛食品有限公司进货10箱，全数制成大吐司、全麦吐司、墨西哥吐司等
7项产品，现场已无该批酥油存货，成品均贩售至国军福利总处。
另1家餐饮业“冠祺牛排馆”购入2箱制成玉米浓汤，现场已无酥油存货；贩售业者“茗泰
食品有限公司”购入5箱，以原包装或分装成1公斤/罐售予一般散客，经现场稽查也无该
批酥油存货。
另23日主动通报的台中家禽运销合作社102年6月21日至103年10月23日向高雄正义公司购
入“固型油炸专用油-精致牛油16公斤/箱”32,681箱，期间退货137箱，卫生局昨(24)日
派员稽查现场未拆封油品296箱，制成轰炸棒腿(原味)、轰炸棒腿(辣味)、卡啦鸡腿堡(原
味)、卡啦鸡腿堡(辣味)、熟化卡啦鸡腿堡(原味)、熟化卡啦鸡腿堡(辣味)、玉米奶酥(心
型)、正点鸡块(原味)、正点鸡块(黑胡椒)、正点卡拉丁(原味)、正点卡拉丁(辣味)、香
柠鸡柳条等12种产品，下游厂商有85家，其中台中市12家，已责成业者通知下游厂商须在
25日午夜前问题产品全数下架、回收。
卫生局指出，台中家禽运销合作社曾于今年6月16日发生火灾，调理部门停工迟至10月6日
才开工生产，从媒体获知正义油品出现问题，担心牛油也受影响于是10月13停止生产，油
槽)及不锈钢桶之混合油脂(棕榈油+牛油)共10桶及产品1,729箱全数封存。
http://www.nownews.com/n/2014/10/25/1474275