大家早安大家好，
刚刚突然想到以前在军中有吃过
茄汁靖鱼面，在我心目中这算是
军中菜色有排进TOP里面的，
想请问有没有以前是进过伙房而且
有料理过这道的...
材料要准备什么？
比例怎么抓？
（军中好像是用大罐罐头，目前手上只有小的）
烹调时间是？
虽然退伍一段时间了，但还是怀念起这道好滋味...
麻烦请各位解答了，谢谢。
作者:
yahooooooooo (我想åˆä½µGoooooooogle)
2014-08-15 10:34:00白面条半熟后再丢罐头下去 比例我是6碗水:1罐头
作者:
GeneFox (不能摸的咪咪)
2014-08-15 10:58:00某意义上婊了军中的伙食...
作者:
AYS (岚)
2014-08-15 11:09:00楼上XD
作者:
diefox (有éŽç‰½æŽ› 了無牽掛)
2014-08-15 11:19:00我伙房 可是没煮过这道 我到今年才吃我女友妈妈煮
作者:
bt222 (新竹林先生)
2014-08-15 11:53:00一碗水就平常用的那种饭碗啊...料理不会那么精准的口味比例可以自己微调
小弟目前为马祖某连伙房兵面条水滚后丢下去煮个5分钟捞起备用洋葱爆香后加入鲭鱼罐头（100人份约12罐）之后加入适量的水、玉米粒、火腿丁、黑胡椒在用番茄酱、酱油调味，起锅伴入面条即完成
作者:
jodojeda (jodojeda)
2014-08-15 12:59:00a90505047大 100人份12罐 是大罐还是小罐
作者:
stan915 (stanley)
2014-08-15 13:25:00不会恶心阿，很好吃! 当兵开小伙常煮这道 方便简单!
作者:
h54889 (崩坏的豆芽菜)
2014-08-15 14:16:00小时候我妈常煮 我无法接受鲭鱼的味道....
作者:
zpliha (玥)
2014-08-15 14:21:00在家常煮，我都会先把鱼肚部份吃掉^^"
作者:
secpeda (secpeda)
2014-08-15 14:30:00这明明就是最摆烂的伙房会出的食物...
就煮面线 然后把罐头加水 煮滚 把煮好面线加入汤中
作者: Ivan430 (Ivan) 2014-08-15 15:06:00
就伙房/伙委出包时的应急菜单之一啊 (转头)
作者:
corlos (ﾅﾆｿﾚ､ｲﾐﾜｶﾝﾅ)
2014-08-15 16:13:00其实很好吃，但是鱼味可能很多人不爱
作者: alrfonce 2014-08-15 16:13:00
加菜菜单首选当然是牛肉罐头面，不管饿不饿一出来
作者: alrfonce 2014-08-15 16:14:00
每人至少嗑一碗~~晚上夜点受欢迎程度仅次于面包加超甜奶茶!!抢的勒
作者: murky411209 (murky411209) 2014-08-15 16:32:00
我无法接受....
作者:
chris7 (喉头一甜)
2014-08-15 16:53:00把鲭鱼罐头整罐倒进面里煮 先爆香 加水 沸腾 倒入罐头 面我当兵是没吃过啦 不过我们家都这么煮..
作者: x636372k (快狠准) 2014-08-15 17:29:00
红烧牛肉罐头面，好吃
作者:
mklcg (痛苦是比较出来的)
2014-08-15 17:50:00鲭鱼就是澎湖称的炸弹鱼
作者:
wscjoe (...)
2014-08-15 21:00:00就把罐头+下去啊... 这会多好吃= =
作者: Marytin (Asian tone) 2014-08-15 21:05:00
加鸡蛋也不错
作者: skyoowalker 2014-08-15 22:45:00
好吃
作者: kobolin (哥布林) 2014-08-15 23:38:00
夜点王
当初刚到金门干训班夜点就弄这玩意给我们吃，印象中味道很腥不是很入味好吃 囧
作者: ymine1125 (敬耕) 2014-08-16 00:06:00
真的很推牛肉罐头面我快退伍时伙房有一次出包大家不够吃，营长下令伙房煮牛肉罐头面，那时候刚好寒流，冷冷的天吃ㄧ碗热汤面，那滋味我到现在还很怀念
作者:
oover (耖)
2014-08-16 10:31:00我的单位负责拨发罐头，每次喊弟兄都搬几百箱到快挂掉
作者:
HBK (Just Bring It!)
2014-08-18 13:32:00当兵时吃过这个当夜点