不知道有无军武点，分享一下粮食这个战略物资在台湾的现况
首先所谓的粮食自给率，绝大多数都是由米构成的，
黄小玉（黄豆小麦玉米，学农的都这样称呼，黄、玉是饲料和榨油主力，小麦是人吃的）的
部份几乎完全仰赖进口，平均起来就是30%左右。
再来必需建立一个观念
台湾小农制度加上机械化程度低
不管生产什么粮食，成本都无法跟进口竞争，
（成本甚至差十余倍）
即使面积最大的米也不例外
粮食自给率为何由米构成呢？
主要是长期台湾农民只会种米，
而且产业链臻于成熟，所以我们常开玩笑
说现在种稻只要打三通电话就搞定了
打电话请代耕业者翻土、插秧和收获就行，
而且多年来农委会一直无法辅导农民转种其他作物（原因后叙），
而公粮收购据监察院报告，
107年收购费用达到最高峰100多亿（每年），
而每年仓管费用几乎快达3亿（米不是入仓就没事）
你各位就知道了
这种违反市场机制的代价是很高的
至于为什么不能转作黄小玉，让粮食自给率平衡一些呢？
农民也不是没试过，以种小麦来说好了
代耕业者既不知道怎么收，也没有适合的机具（跟收米的机具不同）
就算有人知道怎么收好了，他也不知道要销给谁？通路根本不存在
政府吗？政府在这块没什么完整的配套
农民改种两次觉得麻烦，自然回去种最简单的水稻
综上，粮食自给率的不平衡
并不是到时候大家改吃米就解决了
还有鸡鸭猪鱼的饲料断料
和食用油原料断料（涉及食品加工）的问题
问题其实并不小