[食记] 后龙 台湾水牛城‧户外式火烤两吃吃到饱

楼主: pure816 (玫玫)   2023-06-13 12:22:15
[后龙] 台湾水牛城‧烤肉吃到饱<纯户外式火烤两吃>
网志图文好读完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/38125727
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消费时间:2023/04
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  后龙水牛城的合菜,因为便宜实惠,园区好停车又有免费的观赏动物游憩区。
  故三不五时就会到此用餐。
  (现在还有八菜一汤一水果,白饭面线免费可续,只要两千起,^^b。)
  但一样在水牛城的烤肉,就不常来了。
  价位从每个人头200元,到如今的330元。(曾分过平假日价位。)
             (目前90~140cm的儿童为200元。)
  园区官网是写:超大型烤肉区,可容纳约800人-1000人次,......
   无限量供应:猪肉、牛肉、小翅腿、鸡翅、秋刀鱼、玉米、香肠、热狗、
         花枝丸、黑轮、豆干、甜不辣、百叶豆腐、香菇、豆芽菜、
         美生菜、高丽菜、空心菜、蛤仔、洋葱、青椒、金针菇、
         土司、饮料、爆米花……等。
  写的食材,基本上都有在冰柜或常温自助区。
  曾经有过的鱿鱼、虾,如今已不复见。
  不过也有些没写进官网的惊喜。
  官网有但没留意到没打卡,就没送的罐装饮料。(2023/9前打卡送饮。)
  冰箱里的是红茶,外头还有畅饮的仙草茶。
  开烤前,有免费的炒面、卤肉饭可自取先用。
  有写用餐时间为2.5小时,但因园区大,没客满,园方人员不会特地来催。
  只是烤炉炭火由园区人员帮忙点,没加炭,烤起来就差不多时间吧!
  烤肉用具算齐全,但太久没有自己动手烤。
  又炭火一开始加了许多火种,火太大,沾酱肉片一下子就焦了。
  (不在照片里的带壳玉米笋,虽说壳黑了好几层,不过至少可食。)
  但后来火又太小,又得将青椒之类,需要熟透不想吃夹生的食材先用火锅或
烤盘水煮过。
  我大概就最后慢慢煨烤的鸡翅有顾好。
  其他其实吃得很忙乱。
  烤肉很多焦黑过老,秋刀鱼烤到皮肉分离。
  赚到动手趣(?),但没有满足口欲。
  火锅虽然火源好控制,但几乎是白水汤头,吃来也没很美味。
  算是意外惊喜的是,吃完后可有根冰棒(永凉制冰厂)来收尾。
    https://pure816.pixnet.net/blog/post/48830976
  物价高涨的2023年,水牛城的火烤两吃吃到饱,330元不用另加服务费,
算相对便宜吗?
  不过如果同桌没有烤肉高手,我想花同样的钱去吃合菜,会轻省很多,:p。
延伸阅读:[苗栗后龙] 关于美食的顺口溜 VS 食游记连结
     http://pure816.pixnet.net/blog/post/38126569
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作者: showmeihuang (厨房里的野孩子)   2023-06-13 12:56:00
网络有分享要用洋葱 蛤蜊那些煮汤底
作者: sense10936 (琪琪)   2023-06-15 08:12:00
果然还是涨价了,而且涨不少ㄟ

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