[苗栗] 米食馆 餐厅～二楼公寓无菜单合菜
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食用时间：２０２３／０１
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今年家族间的新年聚会来到苗栗市的米食馆。
“米食馆”，乍听这名字，感觉比较像是在新埔以粄条为主兼卖合菜的餐厅。
（如：闻香来小馆。）
但其实它是间开业应该超过二十年的无菜单合菜餐厅。
（有部落格转贴新闻，是2012/8贴的，文章内说开业近12年。）
FB粉丝页最早照片是2012/10。没看到创立年份。
只是从那时就已经是不提供菜单，以价位来提供菜色的合菜餐厅。
在粉丝页上看得到的菜单就是提供预订的年菜菜单。
看餐厅外观，是间门面不大的小店面。
据说一楼就三桌，再三桌在地下室，后来又发展二楼两间小公寓做内用。
除了作东的表妹他们，其他亲戚都是第一次上门。
不知情的我们，被引导由一楼餐厅旁往上楼梯像是通往一般住家到二楼公寓内用餐
，感觉颇有趣。
本来吃合菜，如果没给菜单，被请的人也不会知道有何菜色。
是不清楚这是家无菜单料理。
不过据来过几次的人说，有几道菜色是见过的。
故若是前来订餐，是可以事先要求或剔除某些菜色的。
正式上菜前的两道小菜：芥末盐炒花生、小鱼辣豆干，味道都不错。
只是看网上食记，好像未发现其他小菜，。
首先送上的凉菜，鲍鱼、生鱼片拼盘、粉肝、醃蛤蜊、酱牛肉，丰盛美味。
再来的不是蛤蜊丝瓜，是小鲍鱼丝瓜，一样大气。
而红曲芋头养生鸭，虽说颜色看来没超诱人，但汤鲜肉烂。
是米食馆招牌菜，没预约吃不到的手路菜。
双味腊肠米饭，是这一桌唯一的“米食”料理。
本以为是油饭，但不是，倒是有些煲仔饭的感觉，好吃。
虾蛄乌龙面，吸饱虾蛄鲜美汤汁的乌龙面，意外好吃。
鱼头看来有些凶恶，但鱼肉细致，就不看脸，只吃鱼肉囉！
避风塘炒蟹，蟹钳有敲开，就算不太会吃螃蟹的我也吃得到鲜美的蟹肉。
再来一瓮汤，应该是白木耳菇菇蛤蛎鸡汤，料多味美，又是一道好汤。
不过炸物拼盘，就没那么爱。
有沾酱那边似乎是海鲜金沙球，会爆浆的金沙内馅，稍嫌腻口。
四季豆鸡球，有点咸酥鸡上菜了的感觉，。
蛋蛋烩时蔬，虽然菠菜淋上咸蛋、皮蛋、蛋花的烩汁，看来没很顺眼。
但意外将菠菜的涩味盖住，。
以冰心番薯收尾。
这一桌合菜，家人都颇喜欢的。
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苗栗县苗栗市忠孝路10号 037-367550 米食馆餐厅
10:00～14:00 17:00～22:00 周一公休