前不久在头份街上买了杮饼
一向买的布满白霜
这次买的饼肉偏黑色,还没有霜
应该是开始陈年变质,但还没变到有白霜的境界
有白霜的很硬,快要咬不动了,这个刚开始变的很软,所以我也觉得不错
不放了,马上开吃
冰在冰箱,偶尔吃一个(太常吃会胖啊)
昨天吃到一个上面开始有点状白霜;我放到结杮霜了?
用手特别沾白点起来舔,并不甜!!!不像糖
那我就有问题了,杮饼是绝不发霉,发白点一定是杮霜吗?
我又没有检验能力,怎么确认?(但我还是吃了,现在没死上来报平安 XDDD)
是不是像太咸的卤肉不会发霉
高度浓缩的杮饼也绝不会发霉?