[后龙] 新竹肉圆 ～红糟肉、白甜酱，没有很纯粹的新竹肉圆
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消费时间：２０２２／０６
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最近看到有新竹乡民看到新竹食记写来自斗六的肉圆，嫌贵。
其实新竹肉圆是油泡肉圆无误，但它个头较小，与多数的清蒸肉圆一样，
大多都是以两颗一份作贩售。
而中部油泡肉圆（或酥皮肉圆），个头较大。
通常会是新竹肉圆的1.5～2倍大，不会特地以两颗一份来卖。
故一颗卖35元，目前来说算是蛮普遍的价钱。
（有比较大颗一点的酥皮肉圆，单颗就要卖50元咧！）
今年物价高涨，新竹肉圆已有一份涨破50元的店家（飞龙肉圆）。
https://pure816.pixnet.net/blog/post/40573975
但大多应还在一份45元以下吧！（鹰王肉圆、玉龙肉圆、......）
https://pure816.pixnet.net/blog/post/43663375
https://pure816.pixnet.net/blog/post/40874371
虽然在新竹工作多年，但新竹肉圆仍是我较不偏好的那款。
故以上售价是查网络资料，不知是否还有卖破50元的新竹肉圆。
所以在我听到后龙的新竹肉圆竟要一份55元，有些接受无能。
（2019年就卖50元了，新竹飞龙肉圆是今年才涨到50元。）
。
后龙新竹肉圆就一家独卖，店开在慈云宫旁。
离庙埕的庙口肉圆不远。
我本就比较偏好庙口肉圆那类型非红糟肉的油泡肉圆（中部肉圆），
又来新竹工作多年，故回后龙根本不会想去吃新竹肉圆。
五年前曾吃过一次，本来是想去店家吃过其他面食再来写食记。
但因招牌是“新竹肉圆”，店面陈旧，未听说面食有何出色的。
结果就一直把照片尘封在硬盘里。
最近是老妈去买，才又留下影像，这次拿出来说一下。
后龙新竹肉圆个头小，两颗一盒真的不大。
酱料有别于新竹大部分的新竹肉圆，主要是用甜辣酱。
后龙新竹肉圆多了白甜酱，辣酱也不同（2017那份有加辣）。
但又与庙口的酱油膏、白甜酱、红辣酱，有些差别。
酱料算是我还喜欢的。
不过皮略有点硬，红糟肉内馅稍偏油，还是没那么对我胃口。
虽说对我而言，比一些新竹的新竹肉圆的酱料，讨喜。
但肉圆本身并未特别吸引我。
在新竹工作的我，有一堆新竹肉圆名店可供选择。
就不像老妈想吃肉圆，除了新竹肉圆很好买，就只有
超难买的庙口肉圆 https://pure816.pixnet.net/blog/post/38124875、
也是不好买的横ㄟ肉圆 https://pure816.pixnet.net/blog/post/38126105
，没有其他选择了。
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苗栗县后龙镇三民路124号 037-733979 10:30～22:00
延伸阅读：[苗栗后龙] 关于美食的顺口溜 VS 食游记连结
http://pure816.pixnet.net/blog/post/38126569