※ [本文转录自 Food 看板 #1YnMUPFG ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
标题: [食记] 鲜肉汤包 苗栗头份 皮薄多汁新鲜葱肉汤包
时间: Wed Jul 6 18:44:38 2022
餐厅名称：鲜肉汤包
消费时间：2022年/7月
地址：台湾苗栗县头份市中正路246号
电话：+8863 769 6114
营业时间：06:00 - 13:00
每人平均价位：80 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：汤包
官网：无
图多Blog好读版
中文: https://reurl.cc/RrNq0e
2022年7月1日，因为最近台股的走空
空手的我决定平日多多到台湾其他地方走走
所以这天早上就从桃园龟山
搭乘国光客运抵达苗栗头份
抵达国光客运头份站时已是中午12:30
我来到了附近的鲜肉汤包吃午餐
鲜肉汤包目前因为Covid-19的关系
暂时不开放内用
不过似乎不影响店家的生意
现包现蒸的汤包
一笼接着一笼的
被陆续前来的客人买走
我这天点的是
一份汤包，65 TWD
一杯牛蒡茶，15 TWD
其实本来是想点冰豆浆
可惜抵达时已经卖完
这里可以使用台湾Pay付款
但很可惜这里的台湾Pay
只支援金融卡帐户付款
并没有办法使用信用卡
拿到餐点之后
因为不能内用
所以便在思考哪里适合吃午餐
后来在附近
马上看到一个小公园
便打算在树荫下
赶紧趁热享用汤包
店家给的调味料
除了常见的酱油和辣椒
还有一大包的葱花
这里的汤包外皮
看起来似乎蛮薄的
可以看得出里面内馅
有着些许的肉色和绿色
https://imgur.com/GYTq5ib.jpg
因为用餐地点比较克难
所以便一股脑的
把所有调味料都加进去倒在一起
以减少手上需要拿着物品数量
https://imgur.com/HJVLKoq.jpg
汤包上面满满的葱花
搭配上酱油和辣椒
颜色美丽的令人口水直流！
https://imgur.com/BNVX8ck.jpg
这里的汤包皮比较薄
带着一点微微的弹性
里面猪肉馅还混著青葱
吃起来鲜美而多汁
配上酱油和辣椒的调味更是一绝！
而至于因为冰豆浆完售
意外点到的牛蒡茶
虽然平常我很习惯喝无糖茶
但坦白说牛蒡茶完全喝不习惯！
是一种很微妙的风味
如果能重来一次
会想改喝冬瓜茶这种安全牌
苗栗头份的鲜肉汤包
皮薄而多汁鲜美
而且给葱花给的很大方
对于喜爱葱花的人来说
是绝对不可错过的美食！