※ [本文转录自 Food 看板 #1Y7tlQQJ ]
作者: songjunhong (阿宏) 看板: Food
标题: [食记] 苗栗头份 二哥三弟餐馆 温体牛肉面配调酒
时间: Wed Mar 2 22:14:48 2022
餐厅名称：二哥三弟餐馆
消费时间：2022/02
地址：351014苗栗县头份市文化街72号
营业时间：17:30–02:00 (星期一 公休)
电话：0972-837607
完整图文版：https://bit.ly/3IskYSn
听闻头份有家新开的餐酒馆“二哥三弟餐馆”，主打温体牛肉汤面 + 各式啤酒及特色调
酒的餐厅，头份、竹南的朋友有口福囉，不用到台南就可以吃到新鲜的温体牛肉汤。
在我是头份人的社团介绍，二哥三弟起初是在桃园南崁经营的小餐车，现在将餐厅开在苗
栗头份，提供了更放松的用餐环境。
用餐环境宽敞，现场播放的音乐都是我喜欢的老歌，还有二、三楼的空间，但目前看起来
都还未开放。
吧台都可以请二哥特调鸡尾酒，还可以喝到许多经典调酒，调酒师也可以依照客人想法特
调出一杯酒。
二哥三弟餐馆 菜单
温体牛肉面菜单看这边，有肉燥干面、温体牛肉面、牛肉水饺以及卤味，配菜部分看起来
会随时作变化（价钱与实际菜单依现场为主）。
鲜烫台湾牛肉面 $180
以牛骨加入蔬菜和药材熬煮的清甜汤头，闻得到淡淡的中药香，现切的温体牛肉，以及软
嫩的萝卜，整碗汤头鲜甜好喝，独爱这种牛肉汤。
牛肉汤牛肉饺 $180/10颗
觉得牛肉饺稍微贵了一点，但味道都还算不错，比较可惜的是有三分之一的水饺皮都会破
。
看看真材实料的牛肉馅。
泡椒皮蛋 $80
这道皮蛋辣劲十足，上头有着朝天椒与剥皮辣椒，淋上的酱则是甜甜的，满过瘾的一道小
菜，很适合配冰凉的酒品。
金沙杏鲍菇 $100
杏鲍菇炸得很酥脆，上头都看得到切碎的咸蛋，不会说处理到都消失不见，我们很喜欢这
道下酒菜。
想睡绿拿铁 $300
这杯绿拿铁要先喝一口底层（咖啡酒与红茶酒的甜），再将吸管拿起一点换喝上层（抹茶
香），第三口则搅拌再喝，能喝到泡开的薰衣草花香，一杯鸡尾酒有多种风味。
夜深了如果还不想睡，那就来一杯想睡绿拿铁！
二哥三弟餐馆营业到半夜两点，超适合夜猫族来这边喝酒聊天，好吃的下酒菜来搭配，不
喝酒的人来吃碗温体牛肉面都很适合，暖暖的鲜烫牛肉满足五脏六腑。