[食记] 反推仙山人文咖啡

楼主: Conan (我不是工藤新一)   2021-04-29 00:16:04
(手机排版,如有不顺请见谅)
贴文重PO,浓缩一下文章
我要踢爆苗栗一间恶质餐饮咖啡厅。
文末附带简述条列式内容,以供了解大概。
4/24来到苗栗一间Google评价4.8颗星的知名在地店家 —— 仙山人文咖啡 - 赏萤步道
想要进行赏萤和用餐。
共计22大5小,小孩部分是才刚学会走路幼儿,最大不到5岁,其中还有孕妇。我们提早于
3月2日就进行预约,并且事先询问店家是否接受我们这么多人。
店家表示接受,也收取我们订金5600元。
原本预定6点,但没想到店家说因为接待我们,17:30室内座位就不接客,我们也担心影
响之后赏萤的时间和后续行程,当天约17:30就到了。最晚到的因为从台南吃完喜酒上来
,也在17:43赶到,有通联纪录。
随后一行人开始点餐,马上送出菜单。
糟糕的体验就开始了!!
第一桌的餐点大约5点40至6点上完,当第一桌餐点都“吃完了”约6点3X分,而我们第二
桌、第三桌、第四桌、第五桌的餐点都还没上,只能在那边啃瓜子,其他桌的人一脸无辜
,试问?我们是被Vip插单吗?
我们没有人人都一个餐,大约10到14个简餐吧?可以说均2人一个简餐罢了。
由于我们小孩众多,一到场我们都体谅店家,事先询问是否有低消限制。
后面,第二桌上了一个需要用炒、现做的套餐后,以及最晚来的朋友炸物都上了,约6点4
X分,“火锅”始终不见踪影。
小朋友饿得嗷嗷待哺,我们期间询问不下5次:“请问餐点什么时候可以上?”
店家的回复一律敷衍,没有给正面的回答:“我帮你进去内场看一下”、“我帮你催一下
”,最扯的是说“因为我们是现做的”(火锅???)与“要排单”
关于“排单”这点,前后送单时间相近,我们“火锅餐点”却可以相差一个小时以上,而
且都是“火锅”……
为了避免遭到Delay行程,我们更是提过能接受换餐点、甚至跟店家提议“尚未制作的餐
点”我们可以不用上没关系,仅退那部分就好,我们可以直接去赏萤。
店家竟以“火锅正在煮”、“已经在制作了”的方式拒绝并继续敷衍我们。
为什么说敷衍?
因为店家火锅餐是一锅高汤,让客人自己用“酒精膏”煮熟,肉片都是冷冻肉片,再附上
一盘菜盘。
这种东西要现做…?还说已经煮下去了?上来的火锅都是生的!!实在不明白为什么这种
东西要那么久。还一直跳针“餐点是现做的”
整个过程让晚收到火锅餐点的同伴,压力真的很大,吃太久又会Delay到更多赏萤的行程
,担心时间太晚萤火虫变少。
每个人拿到火锅都把食材全下,用赶投胎的方式吃东西。
期间…我们发现第一桌的火锅收走两个后,才跟我们承诺待会可以出两个火锅给我们。
疑似火锅锅具不足导致无法出餐,又不愿意坦承告知请消费者。
中间有多次机会可以改正、可以弥补、可以诚实、可以换餐告知,但都没有…
实在不晓得是为了营业额还是…?
而且,我们还遭到店家自行更换客人餐点又没经过告知…
反而我们想更换餐点却又不行……(火锅要点牛肉也说没有了)我们明明是一个月前就预
约好的客人
我们有人担心时间渐晚,越不适合赏萤火虫,店家则跟我们说“去看过了。今天萤火虫超
多的,很多”,并承诺说“之后第二批只带我们这团上去”
过去店家脸书曾说一次观赏30人为上限。
结果……
我们的人赶着用餐结束后,发现店家又找了很多散客一起带去看萤火虫,整个人数将近40
人。
上去之后,发现只是往上约走不到50公尺,萤火虫就在侧边的草丛区,说实在,数量比其
他地方稀少。
萤火虫多寡可以说是气候问题,但店家不断拉高消费者的期待,出发前表示萤火虫真的超
多,收取观赏(导览)费用150元/人(孩子不收)。
由于我们准备的手电筒,因匆忙赶店里,都放在民宿,到现场是我们曾询问店家是否可以
借手电筒。店家表示“不可以”外借手电筒。
而购买LED手电筒也需150元,说我们人数多,建议4个人就要有一只,而且一再提醒不可
使用手机,拿出三次就会被请离开
赏萤过程很短,仅10几分钟,这还包括因为人龙拉长的队伍走路缓慢,结束后我们突然听
到服务生大喊:“刚刚有借手电筒的,麻烦还给我们!”(为什么别人可以借,我们一行
人要买???)
这让我们当下的冲击非常严重,不仅用餐过程不愉快、压力大、店家敷衍、拖延时间、无
法出餐、还感受到店家欺骗。
所有的承诺都让人失望。
隔天,有些同伴气不过,决定去Google评价评负评,一开始只有3、4个人评价,我们共计
22个成年人,也没有给予22个评价。
但没想到,我们一评负评,店家回复速度很快,迅速的嘲讽客人、谩骂客人。
翻看过去的记录,评负评的客人不外乎也是送餐问题,一样长达一个半小时没有上火锅,
这看来不是一次两次发生了结果不外乎都被店家嘲讽“你还是留在家里看Youtube”“看
来你很少吃火锅”“去吃7-11比较适合你”
还有
类似“你是谁,有来过吗?”这种意图营造无辜,被恶意负评的受害者氛围
而我们有人评价,店家没有能力接大型团客、没有建立SOP与出餐的能力,说真的没那个
屁股别吃那个泻药。
店家竟然嘲讽侮辱要客人“泻药自己留着,记得多吃点”
明明我们是受害消费者,也是现场客人,本就有权利去评论自己的感受。
而我们其他人的评价,针对出餐速度,店家竟然颠倒黑白,表示说:“当初有建议你们选
合菜,是你们联络人自己不接受的”
天哪!!店家开始子虚乌有
我们当初订位,店家期间以“询问”的方式、提供选择,问同行的朋友“会不会考虑合菜

并表示“合菜一份3500元起跳,共9道菜含汤,因为我们人数的关系,需要3份合菜共计12
500元。
也可以选择简餐,简餐就是一份主菜而已”
(3份变12500元…?)
我们联络人说“没关系,考虑到小朋友很多,不会很多人吃,简餐即可。”店家也没提到
任何关于简餐会影响上菜速度的问题
店家除了谩骂、嘲讽、甚至认为我们是假帐号、故意来洗负评,还颠倒黑白,让其他人觉
得我们是奥客、一窟鬼(老板黄先生自己说的),让其他人觉得店家很可怜,让其他人觉
得我们强硬要求简餐不听建议
还有,如果我们选择合菜,以店家的内场量能是否又会Delay延迟出餐?
而且,即使我们不点合菜,简餐与合菜都是店家提供给我们消费者的选择,不应因为选择
简餐而导致出餐缓慢、无法出餐。
在公开的google评价,修改评论,表示虚心接受,但却被发现在“苗栗人大小事” 的脸
书社团,哭诉自己因为一群恶意嫌萤火虫很少的客人,故意洗负评,害他4.8颗星变成4.7
Po文“希望大家伸出援手帮他忙,来评价或来摄影,老板愿意免费请晚餐跟饮料”
搞了半天店家,店家污蔑我们找人负评,自己才是真的很会洗评价的人,果不其然这几天
,出现一堆颠倒是非黑白,完全不提送餐主因,不断去评论5星好评,认为我们是奥客。
(而留负评的我们陆续被店家封锁,粉丝团也几乎删除我们所有留言)
期间出现几名我们不认识的当天散客,去Google评价负评也被老板嘲讽,客人气不过去店
家粉丝专页留言,也遭到店员攻击,认为是我们这群的人。代表不止我们有这样的感受,
但店家一点都不在意。
一边去外面洗评价、颠倒黑白、骂客人奥客,到现在去看他针对新评价的回应就知道老板
的态度不是真心了解消费者的需求,只是担心下降0.1的评价。
真的是非常非常非常之过分,我们实在忍受不了,并不是要什么道歉或赔偿,而是这种无
良店家,明明自己服务不良,客人受罪之后,还要被店家赏了一巴掌,再踩在地板上往上
爬。
然后再不断利用亲友势力呼朋引伴洗好评,根本让苗栗观光业乌烟瘴气,对我们来说是极
其难受的一次旅行。
重点有以下几点:
1.出餐有困难可以先讲,我们当下也都很理性没有恶言相向,为什么要一直敷衍,明明按
照店家要求提早到,期间还多次询问店家出餐问题,延误餐点长达约一小时半也耽误后面
的行程,但店家根本不在意。究竟什么原因不能出餐,也不能改餐,也不能取消点餐先赏
萤?
2.消费者都有在现场,留下真实评价却反而成为抹黑店家的奥客、老板语言充满嘲讽、羞
辱、恶意祝福,并利用我们去打同情牌、宣传,污蔑我们是假帐号、刻意洗负评,明明自
己才是洗评价的高手,真的不希望其他消费者像我们一样,因为看了洗来的高评价去消费
,换来不愉快的旅游体验!!
3.至今都不愿正视自己的服务流程,一直刻意隐瞒出餐延迟的真实原因,且一直营造这些
都是消费者恶意攻击,持续欺瞒其他不知情的消费者,我们站出来还要被亲友团、店员谩
骂嘲讽
4.刻意抹黑营造自己是受害者,颠倒事实,营造是我们故意不接受他“子虚乌有的合菜建
议”,但合菜是提供的选项,消费者不选择,不代表他可以将出餐的时间严重延迟吧。
5.我们本仅做出评价,不料店家态度高傲,我们并没有要求什么赔偿,更不需要什么虚假
道歉,只希望踢爆这种恶质的店家。
以上,所有内容,都有截图存证,店家全部侮辱完、利用完然后都改掉、删掉了
https://i.imgur.com/QdBecVa.jpg
https://i.imgur.com/H2XaDzI.jpg
https://i.imgur.com/WJt5H5B.jpg
https://i.imgur.com/9fGzto6.jpg
https://i.imgur.com/T6PyFW3.jpg
https://i.imgur.com/KPKSf7F.jpg
https://i.imgur.com/OQFdBnR.jpg
https://i.imgur.com/NIbFqdf.jpg
https://i.imgur.com/a7QkhBG.jpg
https://i.imgur.com/EU9bRTN.jpg
https://i.imgur.com/eOZmN6R.jpg
https://i.imgur.com/H16g9j2.jpg
https://i.imgur.com/HUeNEcs.jpg
作者: ronale (挑战是无限 人生是永远)   2021-04-29 00:20:00
夸张
作者: kk2245514 (poohoo)   2021-04-29 00:39:00
真的是态度非常恶劣的老板!
作者: loveloser (不良猪)   2021-04-29 00:47:00
要po八卦才会有记者操啦
作者: daydreamice   2021-04-29 01:02:00
其实内湾国小上去那边就很多萤火虫了......如果要苗苗栗赏萤的话,建议去大窝生态园区
作者: loveenergy16 (琳)   2021-04-29 01:07:00
真的蛮扯的 刚刚才搞清楚是怎么回事
作者: tomgod17 (汤神17)   2021-04-29 01:08:00
夸张!!
作者: hcopy (hcopy是好人)   2021-04-29 03:19:00
人多又要简餐真的只能来头份俪池了
作者: ish55667788 (帅)   2021-04-29 05:21:00
店家是不能删除Google留言的 可能是短时间很多一星系统删的
作者: veryyung (天冷)   2021-04-29 05:50:00
有卦!这件事已经从大小事烧到这来了!
作者: twnuu (cs)   2021-04-29 07:18:00
先帮你关注一下,我也是从FB先看到,建议po上爆社或八卦
作者: jackwu9999 (小幽)   2021-04-29 07:27:00
这家东西真的还好...
作者: USAJeremyLin (美国林书豪)   2021-04-29 08:31:00
赏萤很多地方可以去 不需要花钱
作者: d94425140 (阿裕)   2021-04-29 08:38:00
这间真的蛮烂的...看之前评论,根本不懂反省
作者: lapentti (lapentti)   2021-04-29 08:49:00
这个事情有在苗栗大小事看到店主讨拍,但也被批评。
作者: ginlom (牛牛)   2021-04-29 09:00:00
FB留言的问题,应该是仅显示“最相关”才误会遭删。
作者: weltschmerz (威尔特斯克˙闷死)   2021-04-29 09:34:00
哦 我有看到社团那篇 业主也是被呛 呵呵
作者: fishtree (时光机)   2021-04-29 09:59:00
整个过程有够倒霉有扫兴
作者: jim924211 (海未推)   2021-04-29 10:54:00
加油,没理由客人要被这种无良店家用
作者: yayiisme (出门记得带环保筷)   2021-04-29 11:20:00
好扯喔,又不是突然订的,可以请客人先点餐啊
作者: irene09 (Irene)   2021-04-29 11:50:00
他脸书贴文是不是删除了?
作者: wiggyc (tranquility)   2021-04-29 11:51:00
在大小事有看到,觉得老板很奇怪,希望你们可以得到平反跟应有的道歉看到老板的留言跟态度,我就知道这间店去不得,也不会想去。
作者: irene09 (Irene)   2021-04-29 11:53:00
看萤火虫为什么要收费,烂死了。
作者: sauchi39 (肥阿皮万岁)   2021-04-29 12:10:00
有够雷!!以后都不会去了
作者: sy790528 (Lina)   2021-04-29 12:16:00
好夸张 绝对不会去这家店!
作者: o90202 (o90202)   2021-04-29 12:26:00
表面上假意道歉 私底下骂人奥客 颇ㄏ
作者: socuteami   2021-04-29 12:57:00
好夸张的店家,大家多注意
作者: chao811023 (土伯)   2021-04-29 13:00:00
笑爆
作者: dorista (doris)   2021-04-29 13:02:00
扯爆了
作者: sweetheart63 (SWH)   2021-04-29 13:13:00
有看到前几天店长在脸书征摄影师的那篇 真的蛮夸张
作者: JAY751016 (极限芬多精)   2021-04-29 13:20:00
我自己狮潭人也不会想去的地方
作者: jeana91327 (一日一生)   2021-04-29 13:24:00
这店家也太夸张 绝对不去
作者: lydia123 (忆语)   2021-04-29 13:42:00
推推,这么恶劣的店家一定要避免踩雷!
作者: pink811 (粉红)   2021-04-29 14:14:00
太扯了
作者: wadeawp (超级讨厌兄弟象)   2021-04-29 15:11:00
有够恶烂
作者: duckgirl (樱花树下的猫)   2021-04-29 17:09:00
谢谢你 本来有考虑去这间的 吓到
作者: Delfina (芒果酱佐大明虾)   2021-04-29 17:16:00
需要帮你转贴低卡吗
作者: luann (luann)   2021-04-29 18:05:00
花钱找罪受
作者: janliii (QQ的珍珠奶茶)   2021-04-29 19:09:00
好可怕 帮高调 让更多人知道
作者: s88001238   2021-04-29 19:25:00
真的是瞎到爆炸的店家
作者: VIOLET523 (慢活~)   2021-04-29 19:53:00
夸张..
作者: davidmayday (夜班生活)   2021-04-29 20:14:00
关注...谢谢分享
作者: tension ( )   2021-04-29 20:19:00
超恶劣 高调推
作者: twochen123 (喜欢这样的关系)   2021-04-29 20:37:00
有夸张到。支持你!遇到这样的店家,真的很倒楣
作者: weihuachen (weihua)   2021-04-29 22:17:00
推,勇敢举发不良的店家
作者: a32342466 (Auston)   2021-04-29 22:24:00
推你一个。店家贴表情符号自以为幽默喔?
作者: sumo (没喝茶花绿茶)   2021-04-29 23:06:00
真的很讨厌店家这种态度
作者: pupleangle (我会很乖的)   2021-04-29 23:23:00
预计要去苗栗旅游,看到这篇真的不敢恭维店家态度,谢谢原po勇敢发文
作者: usea5a (给我一个理由忘记)   2021-04-30 00:58:00
高调
作者: ly4138 (Kid)   2021-04-30 01:00:00
帮你高调
作者: pasylee (pasylee)   2021-04-30 02:25:00
推 帮高调
作者: vito1991 (vito)   2021-04-30 04:04:00
老板回复的态度很糟糕,谢谢原po分享
作者: poasdm   2021-04-30 10:13:00
帮高调
作者: ferrari293 (菊岛西瓜农)   2021-04-30 10:36:00
帮高调
作者: silver5566 (吟五六)   2021-04-30 11:31:00
感谢分享,社群因此而茁壮。
作者: kingkinggod (王王神)   2021-04-30 13:16:00
好不好吃喝先放一旁,看到店家这种回文态度就不想去了
作者: dale520 (汪汪)   2021-04-30 14:23:00
作者: domolo   2021-04-30 15:07:00
谢谢原po分享 太扯了
作者: Hakan (夫人,我说不要)   2021-04-30 20:03:00
我蛮好奇店家怎么应对?
作者: tomgod17 (汤神17)   2021-04-30 21:06:00
看起来没其他动作 就默默地删评价吧
作者: chiro1982 (together)   2021-05-01 00:08:00
帮推y
作者: leafisflying (#‵)3′)▂▂▂▃▄▅)   2021-05-01 01:22:00
作者: onlyinblack (恰栗谜)   2021-05-01 07:34:00
帮高调
作者: Neo0215 (Neo)   2021-05-01 14:16:00
高调
作者: h07880201 (Dot绿茶)   2021-05-01 18:02:00
注意有些店家还会找一星评论开告 笑死人 评论本来就自由心证的东西 开店的还怕
作者: girlsunny   2021-05-02 00:28:00
作者: tingx2 (篮球魂)   2021-05-02 15:20:00
谢谢你的分享
作者: fvx335 (呱呱呱)   2021-05-03 22:48:00
作者: ab9832g (Panda)   2021-05-04 14:30:00
过程还蛮扫兴的…尤其火锅,再者一开始就接好了,就该好好服务
作者: SRT0619 (路人)   2021-05-06 23:36:00
删评论没用啊 看到这篇心得这辈子再也不会去这家消费茩]栗版查美食店家 看到这篇也会跳过这家店
作者: lazyfrog (天佑台湾)   2021-05-07 17:19:00
有被吓到 没想到这家态度是如此
作者: s513181318 (鸡蛋)   2021-05-14 23:38:00
感谢分享
作者: mildmood (Es geht mir gut.)   2021-05-19 22:36:00
推高调

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