[食记] [后龙] 周日夜市‧红叶卤味(冷卤)

楼主: pure816 (玫玫)   2021-04-03 23:20:44
[后龙] 周日夜市‧红叶卤味(冷卤)
网志图文好读完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/44513767
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消费时间:2021/02
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  后龙夜市,后来最热闹那段,在中正路转靠纵贯路下小路。
  红叶卤味就在这段的头,很明显很好找。
  对它感觉很熟,但查不到自己写过食记。
  后来才发现,我的确吃过红叶卤味,不过不在后龙,在新竹。
  是在新竹的慈云夜市,是在吃完我家卤味 川味麻辣(冷卤)之后。
      https://pure816.pixnet.net/blog/post/46592085
  当初吃完没写食记,一方面首次吃的东西不多,想去第二次之后再写。
  不过因慈云夜市(二、五)虽有两天,但我应该只有周二有办法去。
  时间没有很顺便,地点对我而言也有点绕路,本来就少去。
  再加上红叶卤味没有很合胃口,后来就把照片忘了资料夹里了。
  连在后龙再次看到它,只觉得有点熟悉,但完全忘了曾经吃过它。
  在后龙夜市,不知是否因地点好,感觉生意也颇好。
  但它与初卤人一样是没有标价,需要一一询问价格。
  只是红叶卤味单份起跳似乎没有10元的,至少以问到的部分。
  不过与唤起的印象相比,在后龙问价格时比较有回应,且买少也不会
有老板态度太冷的感觉。
  就点了豆干、鸡心两样。
  因为豆干,份量看起来还不会太少,只是这豆干没有很入味。
  鸡心倒是应该本来就有先处理过,吃来的口感调味都还不错。
  酸菜算加分,整体吃来还可以。
  但就还可以,没啥想再买得特别想法。
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红叶卤味 0982-957438
作者: kiyoi   2021-04-06 02:03:00
推红叶,个人觉得比初卤人好吃

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