[食记] 苗栗竹南镇。馥裕婚宴会馆

楼主: larle (岌岌可危)   2019-08-10 23:52:55
餐厅名称:馥裕婚宴会馆
消费时间:2019年/8月
地址:苗栗县竹南镇龙江街105号
电话:03-7484149
营业时间:11:00-14:00, 17:00-21:00, 例假日中间不休息
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/08/blog-post_47.html
台风天却无甚风雨,趁著高速公路难得通畅的机会,驱车往竹
南品尝好料。
  这家馥裕餐厅乃因电视节目介绍得知,是个在渔港却很妙地卖
起瓮缸鸡的店家。台风天没什么客潮,正好悠闲用餐。
瓮缸烤土鸡 600元 鸡油香拌饭 20元
烤鸡会先完整上桌,再看客人要自行支解还是店家服务,懒人
如我当然选后者。随鸡会附上鸡油和椒盐。
  鸡皮烤得不错,微脆而带点焦香,可惜鸡肉肉质干硬,连腿肉
都是如此,令人惋惜。鸡肉味淡,因此未带皮处佐椒盐才好入口。
  鸡油拌饭的红葱头最是亮眼,油咸香足以让人扒光整碗饭,若
是有些干硬的米饭能煮得可口些就好。
宫保肥肠 250元 椒盐龙珠 230元 蛤仔汤 250元
  宫保肥肠的肥肠弹牙无臊,但调味重于酱咸,宫保的香辣比较
没出来。
  椒盐龙珠比较像避风塘走向。面衣软薄,龙珠大颗Q弹,搭配
蒜酥很是顺口。
  蛤仔汤虽然只是简单的蛤蜊、姜丝及葱花组成,因蛤蜊新鲜肥
美,汤头自然舒服好喝。
  以个人喜好而言,无法理解瓮缸鸡的厉害处,其它热炒反相对
可接受。或许在渔港卖瓮缸鸡,就是它被推荐的主要原因。
作者: sahazi (傻孩子)   2019-08-11 23:23:00
纯吃合菜推味香盛
楼主: larle (岌岌可危)   2019-08-12 18:29:00
感谢味香盛推荐^^
作者: twochen123 (喜欢这样的关系)   2019-08-14 00:46:00
还以为L大要结婚了XD话说L大也来苗栗了呀
楼主: larle (岌岌可危)   2019-08-14 01:13:00
我本来看到婚宴会馆 要踏入也有些犹豫 XDDD苗栗抄到一堆情报 只是很少机会来 Orz

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