借标题一用
纯粹无聊发文
最近因为玩磨豆机
所以二手社团买了2支已经停版的1z手磨（ＫＳ特仕／ＪＸ ＰＲＯ）
起初是看到有卖价格在２０００左右觉得没很贵就先买再说
加上之前淘宝买的Ｓ３跟Ｃ３ＥＳＰ 还有便宜的Ｐ０
由于之前还在尝试味道所以喝到还能喝的
口味很有记忆点的 就会记录下豆子与手法
前几天用了Ｐ０搭配冰瞳滤杯在公司冲了露西艺伎
整个酸度明亮到不行
尤其我又是喝冰咖啡
整个喝起来爽口度很高
很解渴
后来跟同学讨论了下
被她建议了几个产地的豆子可能有符合我预期的口味
然后就下单等著咖啡豆来
后来聊了一下
发现他还玩得比我疯狂 还去玩水质０＿０
结果同一个豆子
家里的１Ｚ两支都弄不出那个酸亮感
本来想说要再买一只ＺＰ６或是ＸＵＬＴＲＡ
后来想一想先换个手法后再考虑吧
后来家里的Ｖ６０先换掉改换成冰瞳Ｂ７５然后拉高前面闷蒸时间水量
然后用４６法手法做前面两段 整体拉高酸度
后面３段的调整浓度就改成两段方式执行降低
然后就弄出足够酸亮的味道出来
搭配慢融的冰块
这种热爆的天气喝起来有够舒服的～～
我今天的咖啡因的扣打应该是足够了
足足喝了５５克了～～～