我不太爱吃白饭,
通常去热炒店拿白饭都是拿来吸油或酱汁只吃两口。
当然有些同行朋友可以吃个两三碗,
但是通常一桌里面这样的人不多。
平均来看就一桌8人吃个10 小碗100公克的饭是常态,
店家大概也是这样备饭量的,店家的问题好像不大。
学生大量涌入大吃白饭也不是不行,只是出乎一般常态的备饭量,
他们盛饭的方式两碗饭量一般人的4碗
再煮也需要时间至少30分钟时间,不然哪里生的出白饭。
就像大雨急骤降会淹水,不是防洪做不好是超于可预期范围。
学生上网负评有欠公允,
商家某个程度生意可能没赚钱还被刷负评也有气,
没事谁煮那么多白饭囤著,大概就这样。
120g 通常就很够了,我只是来晒碗而已~
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