※ 引述《tyfu (慎)》之铭言：
: 天气冷了，小火锅又回到餐点选择中了。
: 不是想吃什么高级食材，只是嘴馋想吃冻豆腐，
: 夹起来把汤汁挤掉，去酱盘把辣酱吸个饱，
: 再咬进嘴里，这真是人间美味RRR
: 入门好像是小时候家里买姜母鸭回来煮，
: 老头子会再多买些料，吃不够就自己加，
: 后来就发现沾鸭肉的辣酱拿来沾冻豆腐绝配，
: 结果别人都在抢肉吃，我都在抢豆腐..
: 只是很哀怨的不知道为啥，
: 常吃的这家只会把冻豆腐放在白汤，
: 点麻辣汤就看不到冻豆腐了..
: 虽然辣酱我自己可以准备，
: 但我实在是喝不下那个白汤，太腻了..
: 反倒是麻辣汤虽然咸但还是能喝个几口XD
: 有人知道麻辣汤不配冻豆腐的原因吗QQ
豆腐/冻豆腐放火锅要好吃很看汤头
个人觉得要那个汤超级咸 或酱超重口味
吃起来才会算入味跟好吃
市面上很多麻辣锅
实际上都是大骨粉+麻辣油而已
就算放进去，冻豆腐还是没办法融合进去
豆类唯一支持豆皮/零零卷放麻辣汤

会吗!? 感觉冻豆腐配麻辣汤唯道应该很搭啊QQ