[闲聊] 肴肉跟醃笃鲜

楼主: zhunhantsai (蔡宗翰)   2021-06-22 15:55:55
今天就翘班去买这两样菜啊
主要是为了醃笃鲜
一开始说要等40分钟,所以跑去按摩
刚要按而已就说做好了,才20分钟,汤是有没有熬够啊?
买回家之后就大口狂灌,喝得出来没加盐,可是我觉得好像有点味精,不知道是不是错觉,
不过竹笋、青江菜、豆皮配汤真的超好吃,肉我是完全没吃半块,打算汤喝完拿来拌面吃
肴肉的话就是那个味道,虽然有加白醋了,不过只适合一次吃一两块的小品
小时候的我吃到肴肉的话,一定会觉得很恶心甘纳赛,因为我小时候是只吃瘦肉不吃肥肉的
,长大之后,才能享受肥瘦肉均衡的美味
不过整体比较下来,还是去第三市场买条两三百块的广记腊肉,再去隔壁菜摊买50块的蒜苗
,配上热腾腾的白米饭,跟一个会炒腊肉蒜苗帮你煮饭的妈妈,那才是极致美味
作者: net (贪狼)   2021-06-22 19:37:00
上海菜
作者: martinmask (Michael)   2021-06-22 20:44:00
我不喜欢喝这个这里勦多超多

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