标题那句是借用舒国治先生写过的一句话。
等下的图片都出自于同一家，做法我大致知道，因为很快混熟。
“穿越领域”这个技能树点高(我假掰了，其实是近Max)的好处就是，很容易人家愿意让我在她起炉时站在旁边看着她各种动作，帮她打打下手切切菜，问她各种调理技巧问题，甚至到调配比细节我都能随便聊天问出来。
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这是结缘的起头，很普通的，你要说是担仔面也行，每天的面条跟汤底及配料都有一些小变化。
不变的是惊喜和怀念。
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这个她习惯叫卤肉饭，可是料好多啊，味道朴实又实在。
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蛋花汤跟酸菜大肠汤，料给超足，有时候我去就是点个当日材料，让她自由发挥的汤，边喝边聊天。
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当日随意材料之小菜拼盘，都新鲜，都有处理干净，调味清淡，是我自己试过味后，加了辣酱及酱油。
以上各种朴素的食物，都有一个共同点。
一个铜板就可以搞定了。
位置在哪里我就不说，看照片一致的桌巾也知道是同个地方。
这里是个槟榔摊。
她是东部原住民的阿嬷，有提供餐点，无菜单，有材料就能帮你做。
在那里我也认识蛮多人的，在这，吃的滋味其实不在食物本身。