Re: [闲聊] 不敢吃的蛋糕

楼主: lovelyvv (vv)   2020-06-14 14:22:32
鲁妈我的蛋糕基本上是用鲜奶油霜做装饰
绿包贴的蛋糕是所谓的奶油霜装饰
也更可能是所谓的韩国的白色奶油霜
所以基本上面我的颜色会比较淡
再加上鲁妈我本来就很穷
人穷就不能用太多色素因为色素很贵
所以基本不是为了健康只是因为人穷
要省著点用色素
引述《greenbag (绿包)》之铭言:
: 这两天看鲁妈的蛋糕成品,
: 上面有几种颜色的奶油,
: 不过看起来下手都没很重,
: 所以呈现手作健康清新可口的感觉,
: (我相信自己做的一定是可以放心吃的)
: 想到前一阵子很流行的花艺蛋糕:
: https://i.imgur.com/6pz0Nhg.jpg
: https://i.imgur.com/KZDXMTA.jpg
: https://i.imgur.com/DNrHPsN.jpg
: (网络图)
: 超漂亮超吸引人的,
: 大家会买这种蛋糕吃吗?
: 因为看过烘焙材料枋一瓶一瓶的色素觉得太可怕
: 之前要改变奶油或蛋糕体颜色,
: 用的是日本天然抹茶粉,或是H牌巧克力粉,
: 或是用红曲,芋头等,但颜色有限QQ
: 附上肋眼
: https://i.imgur.com/KZiW1Kc.jpg
作者: greenbag (绿包是赚不够多ㄎ箱40度;)   2020-06-14 14:38:00
xdddddddd奶油霜真的第一次听到 我google 一下
楼主: lovelyvv (vv)   2020-06-14 14:41:00
butter cream
作者: greenbag (绿包是赚不够多ㄎ箱40度;)   2020-06-14 14:45:00
https://www.deluxe.com.hk/Contributor/467998/Buttercream做法多多,千万别用“懒惰”的方法啊!刚找到的网页不知道网址被切断后开得了吗
楼主: lovelyvv (vv)   2020-06-14 14:50:00
actually there are about 8 types of buttercream. I don’t know what it means by saying lazy method
作者: voohong (vhlhong)   2020-06-14 15:23:00
u can go for hardworking method
作者: greenbag (绿包是赚不够多ㄎ箱40度;)   2020-06-14 15:28:00
对啊 但我刚刚查了韩国奶油霜 还真的有分别
作者: kkkmmmsherry (雪莉儿)   2020-06-14 16:17:00
色素蛮便宜的呀!比起杏仁粉....不过我自己烤面包偏向放抹茶粉胡萝卜南瓜之类的比起这些,我死在水槽的马卡龙尸体可能破1公斤了
作者: lim3 (林珊小肥宅)   2020-06-14 19:19:00
鲁妈现在隔离有没有做什么出来让我们肥宅闻香一下!!!!
作者: fattyfatty (小胖子)   2020-06-16 15:21:00
韩国之前好像流行豆沙做蛋糕装饰!那些花都好美

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