荷包蛋已经被讲完了
就说说自己喜欢的吃法
我还满喜欢半熟的荷包蛋淋上酱油
一口吸掉蛋黄蛋汁然后赶快扒一口饭
水煮蛋可能吃法不多
也许就沾盐巴吃
但也有中东式的吃法
将水煮蛋捣碎后淋上初榨橄榄油或茶油、玄米油
洒一些盐巴拌匀后跟面包一起吃或配饭吃也很棒
另外也有一种料理方式
但自己很久没用了
因为微波炉坏掉就没买新的来用
在容器里抹一点油
蛋打进去后加一点点水微波个几分钟(忘了要微波多久...
微波好后再加酱油或撒盐巴
以上
顺便说说以前自己在做炒饭时的恶梦
全联、顶好还没有开张的时候都是去杂货店挑蛋买蛋
都要用手垫垫蛋的重量好好仔细检视外观
不像现在可以直接偷懒买洗选蛋
发生的惨状就是白饭入锅小炒一下后
蛋打下去结果是绿色的臭蛋
坏了整锅饭...