最近冰箱一堆鸡肉要来清库存
不过我们家的酱料也就那几样
韩式烤肉酱
酱油
糖
胡椒
蒜末
再加一点太白粉水
喇喇欸然后煎或烤
好吃是好吃啦 不输外面卖的
但是我总觉得好像少了点什么
也没有推荐醃肉好吃的酱料啊
我南部人 喜欢甜一点的
这次加五匙砂糖感觉不够
下次应该加个七八匙
作者: lpbrother (趴趴153豆瓣LP哥) 2019-10-03 11:11:00
要放多一点太白粉这样才会软
作者:
mmiu (mmiu)
2019-10-03 11:29:00试试看优格
作者:
fantiida (黑框控肉范(”￣▽￣)/?5)
2019-10-03 11:44:00优格好像不错ㄋ
作者: esperanza01 2019-10-03 12:41:00
放酒
作者:
mmiu (mmiu)
2019-10-03 13:10:00---以上全加 做完给楼上上品尝---
作者: coqsportif (so charming！) 2019-10-03 13:42:00
辣椒
作者:
gnhjk (我听不懂)
2019-10-03 14:31:00醃5%盐水一个小时，再煎过。口感软嫩多汁想有甜味可多加5%糖，也可加入自己喜欢的香料一同醃制
作者:
lazybr (懒人)
2019-10-03 22:34:00光韩式烤肉酱两大牌子味道就差很多