[闲聊] 水煮蛋真难煮 benny3579 PTT批踢踢实业坊

楼主: benny3579 (阿斯) 2019-06-22 21:16:01

想煮几个水煮蛋当接下来的早餐
起床嗑一颗比较方便
上网查说用电锅蒸很方便
铺一张纸巾然后弄湿再按电锅
等他跳起来就可以粗了
可是呢
电锅好快就跳起来了耶
不知道熟了没
蛋壳又很难拨我最后弄得丑不啦叽的
有没有煮水煮蛋跟拨蛋壳的秘诀呢

作者: claymath (轮回的印记藏在我眉宇) 2019-06-22 21:19:00

加盐巴煮完冲冷水然后在水龙头下面剥

作者: voohong (vhlhong) 2019-06-22 21:20:00

我都直接瓦斯大火煮滚盖好熄火等个10分钟

作者: Iamwellmen (吾皇九岁!九岁!久九岁!) 2019-06-22 21:21:00

气室敲个裂缝下去煮

作者: mapxu664 (井底之哞) 2019-06-22 21:23:00

冷水下锅，煮个七分钟左右，起锅泡冷水，冷却后敲打屁股跟身体，接着剥壳

作者: bluemoon2006 (明镜止水) 2019-06-22 21:24:00

我都放盘子里用电锅一杯水蒸跳起来冲一下冷水就很好剥壳怕烫的话就泡冷水

作者: saint01 (圣灵衣) 2019-06-22 21:27:00

加盐跟醋

作者: lpbrother (趴趴153豆瓣LP哥) 2019-06-22 21:31:00

楼下水煮蛋一哥

作者: forgenius (否鸡) 2019-06-22 21:32:00

楼上怎么这么懂我！

作者: voohong (vhlhong) 2019-06-22 21:38:00

我都把锅加热放点油把生鸡蛋敲碎倒入炒熟

作者: dandra (美好的starbucks) 2019-06-22 22:34:00

起锅后泡冰水会变超好拨壳

作者: Rex3661 (摁摁) 2019-06-22 22:44:00

作者: uashan (笨熊维尼) 2019-06-22 23:52:00

当兵有用电锅煮过茶叶蛋吗？可以用那样方式试试

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