[正经] 煎蛋模正确用法 voohong PTT批踢踢实业坊

[正经] 煎蛋模正确用法

楼主: voohong (vhlhong) 2019-04-10 22:04:08

我其实喜欢吃全熟煎蛋
不过煎到后来都会变炒蛋
昨天无聊买了个煎蛋模
难得学妹今天又来练完就饿了
就一个人跑回去弄个蛋料理
http://i.imgur.com/ZKqf0KO.jpg
只是好像蛋黄都煎不熟？
还是我煎蛋模方式用错了？

作者: mono5566 (曼娜) 2019-04-10 22:06:00

用原本的方法煎油放多点顶多变炸蛋

作者: altecaux ( ) 2019-04-10 22:06:00

那个本来就很难用而且煎出来的蛋白口感都很怪不要用模反而比较好吃边边才会脆脆的

作者: mepass (努力浪费人生) 2019-04-10 22:13:00

煎蛋有方法的啊

作者: fattyfatty (小胖子) 2019-04-10 22:14:00

旁边加点水加锅盖用蒸气蒸熟

作者: mepass (努力浪费人生) 2019-04-10 22:14:00

锅子先用餐巾纸涂油热锅后直接在锅上打蛋小火慢慢煎就很漂亮

作者: altecaux ( ) 2019-04-10 22:15:00

建建控油吃水煮蛋才少油

作者: mepass (努力浪费人生) 2019-04-10 22:15:00

根本不用什么模

作者: jumisui (jumisui) 2019-04-10 22:17:00

你放在圆形模煎吧，蛋很圆欸你要翻过来啊

作者: ray90910 (秋风夜雨) 2019-04-10 22:18:00

为什么要把蛋黄煎熟QQ不熟比较好吃R

楼主: voohong (vhlhong) 2019-04-10 22:19:00

全熟蛋才是正义

作者: WNmime 2019-04-10 22:20:00

半熟才好吃喔

作者: corydoras09 (一剑箓魂) 2019-04-10 22:21:00

浓稠又腥臭的蛋汁阿斯

作者: mono5566 (曼娜) 2019-04-10 22:21:00

全熟蛋谢谢

作者: jumisui (jumisui) 2019-04-10 22:22:00

我一直都是个大气的人，即便你今天背着我说我坏话，我还是来推你的文。我记得你健身、养狗养猫弹吉他也顺便嘘我

楼主: voohong (vhlhong) 2019-04-10 22:22:00

难得这次和mono同调了，不过我不介意煎蛋放香菜

作者: Beanoodle (屏东尼大目小栗旬) 2019-04-10 22:23:00

学妹图呢

楼主: voohong (vhlhong) 2019-04-10 22:23:00

拍了你去警局保我？做完笔录应该会给警局五星

作者: Beanoodle (屏东尼大目小栗旬) 2019-04-10 22:25:00

当然 Y

楼主: voohong (vhlhong) 2019-04-10 22:29:00

http://i.imgur.com/5ih0ubN.jpg 之前的新闻，眼睛有点像她喇，大概是john

作者: takomalu (～(╴△╴)～) 2019-04-10 22:29:00

警察笔录讯问快速亲切手铐紧度适中而且女警胸部很大吗？

楼主: voohong (vhlhong) 2019-04-10 22:30:00

看得出女警有常练深蹲，应该PR有到体重两倍以上

作者: jumisui (jumisui) 2019-04-10 22:30:00

你骗谁？这么美，快追啦，要负责喔

作者: altecaux ( ) 2019-04-10 22:38:00

蛋模煎出来的都难吃跟不用蛋模的差一百万倍

作者: mono5566 (曼娜) 2019-04-10 22:39:00

https://imgur.com/rXb6N2z.gif

作者: takomalu (～(╴△╴)～) 2019-04-10 23:11:00

https://i.imgur.com/8kZGZqI.png 蛋：咕...杀了我...

作者: fattyfatty (小胖子) 2019-04-10 23:45:00

https://i.imgur.com/u9OEhG0.jpg

作者: square1972 (wAgAmAmA) 2019-04-11 00:13:00

https://i.imgur.com/xHRGVxI.jpg 没有蛋模边边焦焦很赞～

作者: virtueKyoKo (黎明来临前) 2019-04-11 00:17:00

锅子温度要拉高.再下蛋.(蛋模真的不好用)你可以把蛋白&蛋黄搅一起再煎.就可以熟了如果是电磁炉.那温度有限电锅可以蒸蛋. 烤箱可以烘蛋. 做到腻...先前感冒.索性买咸蛋

作者: altecaux ( ) 2019-04-11 00:33:00

小白感冒还没好ㄇ@@ 过好久ㄌ耶

作者: virtueKyoKo (黎明来临前) 2019-04-11 00:57:00

已经好了啦，但是咸蛋买好多

作者: altecaux ( ) 2019-04-11 01:03:00

ㄛㄛ多买几颗皮蛋跟鸡蛋做成三色蒸蛋三色蛋好ㄘ

作者: virtueKyoKo (黎明来临前) 2019-04-11 01:05:00

之前婆婆常煮，不过感冒好了就不想吃蛋了

作者: altecaux ( ) 2019-04-11 01:07:00

做三色蛋给室友当午餐便当菜吃敢嫌弃不吃小白揍他

作者: virtueKyoKo (黎明来临前) 2019-04-11 01:09:00

他只要有烘蛋就非常开心了

作者: altecaux ( ) 2019-04-11 01:09:00

XDDDDD 室友真是好队友

作者: virtueKyoKo (黎明来临前) 2019-04-11 01:13:00

据说是的

作者: ken720331 (肯) 2019-04-11 02:13:00

学妹

作者: Jenny0725 (Jenny瑄) 2019-04-11 10:03:00

很像麦当劳早餐广告

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