[闲聊] 肥宅做菜菜

楼主: fattyfatty (小胖子)   2018-08-23 21:06:23
https://i.imgur.com/6UqONPY.jpg
红酒炖牛肉
嗯 是有炖软 马铃薯最后才放这个做对了
只是不知道为什么牛肉本身不太咸
所以一开始要先用盐醃吗?
食谱都不建议啊...
下次买高汤试试好了 自来水拉淡满多的
https://i.imgur.com/ILGcGQs.jpg
香煎鲑鱼排
去骨去到厌世
刀不利真的很烦 跪求方便的磨刀器
盐可以再多一点
食谱建议皮煎3分钟 另一面1分钟
因为夹生 我煎久2-3分钟
下次感觉能早点起锅会更嫩
鱼皮满脆的 很香
下次能煎久一点让他更脆
https://i.imgur.com/0jzPlZU.jpg
蒜炒花蛤
好吃
我这么可爱
怎么还单身 QQ
工作决定找个厨房内场好了
作者: NelsonFang (light my candle)   2018-08-23 21:08:00
早该找厨房了 能做菜能作甜点
作者: barbarian72 (barbarian72)   2018-08-23 21:10:00
赞赞赞
作者: square1972 (wAgAmAmA)   2018-08-23 21:11:00
做的很好~真的可以去内场试试。先考一下丙厨也不错。
楼主: fattyfatty (小胖子)   2018-08-23 21:17:00
丙级错过报名了ˊ_>ˋ
作者: Harrywu119 (茶茶o'_'o)   2018-08-23 21:48:00
炖肉最后才放盐吧 会出水磨刀就去买磨刀石吧 #400和#1000就够了
作者: myyouling (思念天上的最爱)   2018-08-23 22:38:00
看着就觉得好ㄘ
作者: SunSky0126 (昊SunSky)   2018-08-23 22:41:00
最后放其实盐会分布不均,就算你去搅或拌他也是

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com