一部分是因为现在饮食走低糖或断糖生酮路线
另一部分是不太有时间
所以最近自己动手的料理不是凉拌就是电锅蒸一蒸就好
例如,把绿色叶菜洗完了,简单切段就丢进电锅跟带壳鸡蛋蒸一会,起锅淋上大量橄榄油泡葱姜椒蒜,补点盐巴。
对我来说有辣就好,起油锅要洗,麻烦,要补充脂肪就干脆直接喝橄榄油,50g早晚两三次的喝,反正一般橄榄油很便宜。
绿色叶菜简单蒸一下就能嚼了。
动物性脂肪加蛋白质随便买个梅花肉片跟香辛类佐料蒸一下就好。
鸡蛋直接蒸熟几颗,蛋白质跟其他维生素或色胺酸等来源基本确保。
真是好懒好简单的饮食啊~