[抒发] 烹小鲜 square1972 PTT批踢踢实业坊

楼主: square1972 (wAgAmAmA) 2018-03-04 17:14:08

她不似干贝可登大场面为一道菜，
也不像虾那样鲜艳夺目，
连至少偶尔在食材中会被提及的虾米也不如，
而她总是隐隐微微不喧宾夺主的在菜里出现，
给朴实的菜提点鲜，是微渺而有味道的角色，
有时候我觉得这是我的人生路，
微小但总希望有一点鲜。
https://i.imgur.com/7nibcNp.jpg

作者: SunSky0126 (æ˜ŠSunSky) 2018-03-04 17:36:00

常听过，可是是什么啊？

作者: Harrywu119 (茶茶o'_'o) 2018-03-04 17:38:00

樱花虾

楼主: square1972 (wAgAmAmA) 2018-03-04 17:53:00

虾皮～

作者: F0r (ㄈㄓ小四) 2018-03-04 19:14:00

烹小鲜就是治国啊

作者: ptt0219 (A boy has no name~~) 2018-03-04 19:21:00

樱花虾比较红一点，虾米的肉比较多一些，所以是虾皮无误。

作者: lhsieh (不要问) 2018-03-04 23:24:00

老妈跟我的味道,很少人炒高丽菜加虾皮,就连老姐也是求卖相自助餐也不会,倒是有少数便当店会这样做

作者: SunSky0126 (æ˜ŠSunSky) 2018-03-04 23:37:00

饿了饿了

作者: kabukiryu (悠游夏日基隆海的男人) 2018-03-05 12:43:00

看起来好像炒的有点软烂，口味可能不错，但口感可能差了些

作者: Misiasuu (陌生人) 2018-03-05 18:17:00

治大国？！有志气！

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