[闲聊] 又想吃秋刀鱼了 darwin0711 PTT批踢踢实业坊

[闲聊] 又想吃秋刀鱼了

楼主: darwin0711 (达尔文) 2018-01-24 18:15:10

秋刀鱼是便宜好鱼，营养丰富又好吃，我又是不怕秋刀鱼内脏苦味的人，所以我在料理秋刀鱼时都不去内脏的。
这两天又嘴馋了，打算周末一口气买个6尾来处理。
现在想了一下好几种口味，例如：
日式盐烧味噌秋刀鱼。
日式佃煮秋刀鱼。
韩式秋刀鱼泡菜锅。
酱煮化骨秋刀鱼。
醋渍秋刀鱼。
泰式柠檬秋刀鱼。
这6种口味都是我做过的，还在思考一次买6尾该吃哪一种呢？
不要叫我一种一尾啊...我们要爱护北极熊，节约能源，一次搞定6尾。

作者: Askalaphos (Αμπηιαραυs) 2018-01-24 18:23:00

带骨吃真是 Hen 好吃 ~整条不去内脏，日式碳烧 (真的好吃)！！！要清爽就达尔大的第六项 ~ 酸酸咸咸好滋味炎热夏天 .. 泡菜秋刀鱼、柠檬秋刀鱼，很清爽

作者: henkyu (Yu) 2018-01-24 18:48:00

洒盐最赞没刺更赞

作者: linlinjiang (#nastywomen) 2018-01-24 19:23:00

刺很多

作者: SnowAmy (小雪) 2018-01-24 19:24:00

刺多不喜欢

作者: tofuzen (十年一刻) 2018-01-24 19:35:00

好吃，刺也好挑啊，挑不掉的就吃进去

作者: altecaux ( ) 2018-01-24 19:53:00

怕虫....有白白长长的线虫炖煮或是烤到连骨头都酥酥的整尾吃下去营养一级棒～

作者: megreen (米格林轮胎★=(っ′ω`c)) 2018-01-24 20:04:00

盐烧配饭可以吃好多~泡菜锅感觉也好吃可是他刺好多

作者: barbarian72 (barbarian72) 2018-01-24 20:34:00

不吃秋刀鱼QQ

作者: mono5566 (曼娜) 2018-01-24 20:34:00

只爱加盐煎内脏苦苦ㄉ不吃

作者: EDGEo93353 2018-01-24 21:59:00

刺很烦

作者: takomalu (～(╴△╴)～) 2018-01-25 00:37:00

我老婆帮小孩挑鱼肉吃的时候偶而会给我几块 XDD

作者: WNmime 2018-01-25 00:46:00

楼上的话听起来好凄美喔...XDD

作者: SunSky0126 (æ˜ŠSunSky) 2018-01-25 01:08:00

不知道要自己吃时他们爱不爱

作者: ganlinLABA (LABA) 2018-01-25 02:09:00

先弄到骨头能吃的程度再拿去炸

作者: sumade56 (亚佛加爵常识) 2018-01-26 23:13:00

猫跟你都想了解

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