小弟很喜欢吃皮蛋豆腐的那种豆腐(嫩豆腐?
皮蛋豆腐冰冰凉凉的口感稍微紧实不松散 有鲜味
煮汤好吃 煮火锅也好吃
热热的有汤汁 比冷的时候软嫩 口感好
而今天我发现一个惊人的吃法可以冷热优点融合的吃法
昨晚圣诞节煮火锅
半夜肚子饿加热果腹
但是太饿了 汤还没热滚就捞一块原本凉掉豆腐解解馋
没想到这个动作让我发现了这个惊人吃法可以让豆腐冰火共融
咬下去外层是火锅汤头伴随豆腐的香味和那软嫩汤豆腐的口感
内部则是没热透依然冰冷扎实的部分 突然有股鲜味冲击你的味蕾
咀嚼时仿佛身在仲夏傍晚的海边 看着缓缓落下的夕阳
凉凉的海风悄悄吹过 是那么的幸福 那么的惬意
而这时你爱的人轻轻的叫着你的名字
好吃到快去了