台湾的昨天好恐怖,一直收到新信(七全中),不过这代表前面的方法真的有用
(*′艸ˋ*)
......
好,其实这跟这篇没关系,今天是要来挑战姐,不,是懒人亲子丼。
一开始先去掉(去骨去皮)鸡腿上大部分的油脂,接着切成适口的薄片。然后就可以热油
下锅囉!
https://i.imgur.com/q5RL10T.jpg
趁表面还没熟加点酱油。
https://i.imgur.com/O4E7dt3.jpg
翻炒到表面转熟,等再几分钟就能把蛋液(加点盐并搅半匀)倒进去。而且接下来就不用
动它了,转小火盖锅盖即可。
https://i.imgur.com/do76tDP.jpg
最后......
上菜啦~~~
https://i.imgur.com/7ZcdLhu.jpg
份量和以前差不多,可是却是目前为止准备时间最少和煮最快的。但还是算挑战成功(嚼
嚼
最后的最后--欢迎道早安!前面十位(会挑)一路发,后面发发。