[闲聊] 达尔文宵夜文之今天有点勤劳
楼主: darwin0711 (达尔文) 2017-10-27 23:24:42
先煮锅看似低调朴素其实内容丰富的味噌汤，用了牵丝的白昆布丁香鱼吻仔鱼等等打底，辅以一些姜片。
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炒了份泡菜烧肉炒面，额外加了花椒八角添香，还有豆芽跟各种叶菜随意。
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片些猪柳腊肉用胡椒粒跟盐醃著，爆香椒蒜后下了各种叶菜炒到快出水，把肉肉们丢下去，黑胡椒风叶菜炒猪猪get。
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秋天就是要吃秋刀鱼，切了洋葱丝铺底，调了淋酱，秋刀鱼下锅因为低估它们的肥度，火大了点，爆肚了XD
不过淋酱调的比例还不错，跟秋刀鱼鱼颇协调。
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拿起梅花牛牛两块，懒得去筋膜，放置play回温，水分其实没做前置去收干一点，计时器开着就空投啦，时间跟火候分配看色泽应该没抓坏，熄火洒胡椒跟盐盖起盖子用预热再加温一下。
起锅切块，排下队伍，来些迷迭香提味。
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嚼嚼。
炒了份泡菜烧肉炒面，额外加了花椒八角添香，还有豆芽跟各种叶菜随意。
片些猪柳腊肉用胡椒粒跟盐醃著，爆香椒蒜后下了各种叶菜炒到快出水，把肉肉们丢下去，黑胡椒风叶菜炒猪猪get。
秋天就是要吃秋刀鱼，切了洋葱丝铺底，调了淋酱，秋刀鱼下锅因为低估它们的肥度，火大了点，爆肚了XD
不过淋酱调的比例还不错，跟秋刀鱼鱼颇协调。
拿起梅花牛牛两块，懒得去筋膜，放置play回温，水分其实没做前置去收干一点，计时器开着就空投啦，时间跟火候分配看色泽应该没抓坏，熄火洒胡椒跟盐盖起盖子用预热再加温一下。
起锅切块，排下队伍，来些迷迭香提味。
嚼嚼。
作者: takomalu (～(╴△╴)～) 2017-10-27 23:32:00
https://i.imgur.com/nzC7RdM.jpg 最近只有粉圆冰当甜点
作者: dsfcomtw (启程) 2017-10-28 00:34:00
https://i.imgur.com/56f7GVv.jpghttps://i.imgur.com/ipVlJSw.jpg我用烤的。小结：秋刀鱼，我自己还是喜欢酱烧多一些，连鱼骨都可以入喉。
作者: ausstin (脑弱臭酸肥宅) 2017-10-28 04:31:00
饿惹！
作者: heartlock (heartlock) 2017-10-28 05:04:00
你们都好腻害！（跪
作者: SunSky0126 (昊SunSky) 2017-10-28 06:09:00
心姐都蹭小鲜肉叫他做 ( ﾟ∀ﾟ)
作者: heartlock (heartlock) 2017-10-28 06:11:00
哪有小鲜肉？我手上的小鲜肉都在读幼儿园和国小