[闲聊] 鸳鸯 kerycheng PTT批踢踢实业坊

[闲聊] 鸳鸯

楼主: kerycheng (kk) 2017-10-08 13:24:08

鸳鸯，又称为鸳鸯奶茶或咖啡奶茶。
发源于香港的混合饮品，顾名思义就是由咖啡和奶茶混合的饮品。
https://i.imgur.com/TMePsbs.jpg
凯瑞先做点实验
昨天买了统一的红茶加牛奶做成的奶茶和咖啡做搭配
但是味道怪怪的，奶茶味不够浓
后来查了一下比例
应该要是7（奶茶）：3（咖啡）才对
而且奶茶要用无糖的
也就是说要自己买红茶叶回家泡的意思
另外咖啡味虽然有，但是不浓可能要用浓缩咖啡

作者: Zhism (阿z) 2017-10-08 13:25:00

我们店里叫做鸳鸯咖啡

作者: yoanzhong (Frank Castleæ³•è˜å…‹åŸŽå ¡) 2017-10-08 13:28:00

咖啡买错了你买雀巢的越南咖啡来做做看就不一样了另外红茶买回家自己泡味道可能也没外面浓郁

楼主: kerycheng (kk) 2017-10-08 13:36:00

咖啡我们是用星巴克的香草豆

作者: yoanzhong (Frank Castleæ³•è˜å…‹åŸŽå ¡) 2017-10-08 13:50:00

用越南咖啡吧香气比一般咖啡豆高多了如果用越南咖啡就不要奶茶在加糖越南咖啡本身有糖

作者: osuv (欧叔符-胜丼骑士团) 2017-10-08 13:56:00

要越南妹子的奶茶才好喝

作者: yoanzhong (Frank Castleæ³•è˜å…‹åŸŽå ¡) 2017-10-08 13:58:00

楼上的女朋友请快点来把你男朋友杀死我这里有刀可以借你

作者: osuv (欧叔符-胜丼骑士团) 2017-10-08 15:37:00

嘻嘻

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