你有心要学的话
我可以教你如何制作日式火锅汤头
但有点搞工
材料有
昆布
鲣鱼干（柴鱼片）
昆布放下 加水 开火
起蟹眼泡 取出昆布
关火
倒冷水 加柴鱼片
等柴鱼片下沉
滤过
另起一锅
将第一次的昆布和柴鱼放入 加水
煮沸 转小火 十五分 再加上新柴鱼
再煮沸 关火 捞沫 滤过
就是清清淡淡的日式火锅汤头
可以接受吗

直接加烹大师

哈